我的美食直播间连通仙界第369章 仙缘小筑的桂花糕
秋日的阳光透过“仙缘小筑”雕花的木窗在铺着靛蓝色扎染桌布的方桌上投下温暖的光斑。
小筑内弥漫着一股清甜沁人的桂花香气混合着糯米粉蒸腾出的温热米香让人不由自主地深吸一口气仿佛要将这秋日的馈赠都纳入肺腑。
林晚晚系着一条素雅的棉麻围裙正站在厨房中央宽大的原木案板前。
她的动作行云流水不见丝毫烟火气却自有一种专注的韵律。
莹白的糯米粉与粘米粉按特定比例混合掺入细砂糖再用细纱布过滤一遍确保粉质极其细腻。
随后她取过一只青瓷碗碗里是昨日傍晚与玄宸在院中那棵百年老金桂树下用竹竿轻轻敲打、收集来的新鲜桂花。
那些小小的、金灿灿的花朵还带着露水的润泽和阳光的温度。
她指尖轻柔地将桂花与粉类初步混合让每一粒粉都仿佛沾染上桂花的灵魂。
“需要帮忙吗?” 一个低沉而温和的声音在门口响起。
玄宸不知何时倚在了门框上褪去了平日里那身象征仙界至尊身份的繁复袍服只着一件简单的月白色深衣宽大的袖口随意挽起露出线条流畅的小臂。
他目光落在林晚晚忙碌的身影上深邃的眼眸里含着不易察觉的暖意像是冰雪初融的春水。
林晚晚抬头朝他笑了笑鼻尖还沾着一点白色的米粉显得有几分娇憨:“来得正好。
帮我把那个紫砂壶里的水烧开要滚沸的。
” 玄宸挑眉眼中闪过一丝戏谑:“让我用九天玄火……来烧一壶泡茶的水?”话虽如此他却已自然地走到那个小巧的红泥小火炉旁指尖微不可察地一弹一缕纯净到极致的淡蓝色火焰便悄无声息地没入炉中壶里的水几乎瞬间就发出了细微的嗡鸣即将沸腾。
“物尽其用嘛。
”林晚晚弯起眼睛将混合好的粉倒入一个宽口的竹制蒸笼用特制的竹刀将表面刮得平整如镜。
她取过那壶“九天玄火”烧开的水并不直接浇在粉上而是细细地、均匀地淋洒在粉堆表面让热水将表面的粉稍稍烫熟形成一层薄薄的保护膜这样蒸出来的糕体才会内部湿润柔软表面光洁。
“这一步叫‘打浆’是关键。
”她一边操作一边轻声解释像是在分享一个珍贵的秘密“水温和水量要恰到好处多了会粘软少了会干裂。
” 玄宸安静地看着他统御仙界万载见过无数能引发天地异象的奇珍异馐、仙酿玉液却从未如此刻这般觉得这凡间最普通的米粉、糖和水在一个凡人女子手中竟能焕发出如此动人的光彩。
那是一种近乎于“道”的专注与热爱不涉法力不凭天赋只是纯粹地将心意融入每一道工序。
林晚晚将处理好的粉浆放入已经上汽的蒸锅盖上笼盖。
“接下来就是等待了。
”她洗净手解下围裙走到窗边的茶桌旁坐下玄宸也自然地坐到她对面的蒲团上。
窗外小筑的院子里秋色正浓。
那棵老金桂开得轰轰烈烈碎金般的花朵簇拥在枝头香气愈发浓郁。
几只不知名的灵雀在枝桠间跳跃啁啾偶尔歪头好奇地打量着屋内的两人。
“还记得我们第一次‘见面’吗?”林晚晚捧着玄宸递过来的温茶忽然问道“在你的仙界直播间里你可是个一掷千金、惜字如金的‘玄宸道友’。
” 玄宸闻言唇角微微上扬露出一抹极淡却真实的笑意:“自然记得。
彼时只觉得你这凡人烹饪之举颇为奇特烟火气中竟隐约含着一丝难以言喻的‘道韵’便多看了几眼。
”他顿了顿目光柔和地看向她“未曾想这多看几眼便看到了如今。
” 从虚拟的光幕后的交流到他不惜耗费神力撕裂空间壁垒真身降临这方小院;从最初的好奇与探究到如今可以这般平和地坐在一处共享一段静谧的秋光。
这其中的因果变迁即便是他回想起来也觉得奇妙非凡。
林晚晚也笑了眼底有光:“我也没想到当初那个差点被雪藏、走投无路的小透明如今能拥有这样一座小筑还能……遇到你。
” 两人之间流淌着一种无需言语的默契与温情。
时光在茶香与等待中缓缓流逝。
约莫一炷香后林晚晚起身揭开蒸笼。
一股更加浓郁热烈的桂花甜香扑面而来几乎凝成实质。
蒸笼里那块桂花糕体色泽温润如玉表面光滑如缎镶嵌其间的金色桂花仿佛繁星点点栩栩如生。
她用湿布垫着将蒸笼端出待热气稍散便用刀切成大小均匀的菱形块。
每一块糕体都松软而有弹性桂花分布均匀色泽诱人。
她将最先切下的两块糕放在两个天青釉的小瓷碟里一块递给玄宸一块留给自己。
玄宸接过并未急于品尝而是先观其色再闻其香举止间依旧带着仙家固有的优雅与审慎。
然后他才用竹签轻轻挑起一小块送入口中。
糕体入口的瞬间极致的松软和湿润感在舌尖化开糯米的软糯与粘米的清爽达到完美平衡甜度恰到好处丝毫不腻。
紧接着桂花的馥郁香气如同被封印后突然释放充盈了整个口腔并随着呼吸直抵心脾。
那香气不是浮于表面的香精味而是深深融入米糕的每一寸肌理是阳光、秋风和时光共同酿造出的自然之味。
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