过年前摆一波摊馋坏食客第161章 铁三角沦陷

王旭买了葡挞的相关食材有纯牛奶、淡奶油炼乳细砂糖葡挞皮包材等等。

葡挞的工艺总体上说不难但其酥皮这一块的工艺制作有点繁琐。

反正就40来份的订购他索性在网店上看了看找了找找了一家单价略高均价不超过一块钱的生冷预制大挞皮。

而葡挞液亲自调配： 用纯牛奶+淡奶油+炼乳+蛋黄液+细砂糖混合低筋面粉+吉士粉混合。

用筛子过滤两遍过滤掉气泡和没搅匀的颗粒。

把葡挞液倒入预制的葡挞皮中装个7-8分满。

放烤箱观察葡挞的变化葡挞液会随温度胀高表面烤至有点焦黑的。

其这棕黑色的焦糖斑状顶部是其特色。

其外细薄的酥皮层层入口就粉碎成脆弱的细小碎片酥感强烈不得不小心或是用手托住引免碎渣掉下来。

吃起来的口感厚重细腻奶香浓郁有点类似焦糖布丁。

整栋楼上下又弥漫着不知名的香气有别于熟悉的老婆饼味道这股浓郁八九成是别的东西。

楼上楼下的邻居前后脚才订购了老婆饼这会儿又有人上门来找王旭询问“屋子里是在做其他什么吗？这味道不像是老婆饼。

” “我在试做一批葡挞。

” 噢噢！ 果然是在做好吃的。

别人都上门问了不好意思问了又不买又问“能来两个尝尝吗？” 王旭自然说可以。

别人又说“我不要精致的盒装简单的袋装就可以了两个要多少钱？” 王旭在大脑里很快就计算了一下其盒装的一个要3.5元若不要盒袋的话那就一个3元好了两个就六块。

别人一听这个价还行可以接受。

那就先来两个六块钱就六块钱。

平时店铺卖蛋挞葡挞的做活动价一个至少要2块钱但肉眼可见的不饱满没有份量感看着就觉得不太好吃的样子。

而当一个卖到3块钱以上的其份量感就跟得上了。

这就是一分钱一分货了。

王旭给别人用袋子装了两个递给了过去对方接了过来还别说这袋子里的葡挞还真有点份量感。

感觉到了入股不亏。

邻居不骗邻居的诚意。

他扫了王旭门上贴着的‘收钱码’谢过就离去开炫去了…… …… 王旭再继续完成这批订单并完成了其包装。

1 王旭在快放学时候才来到学校的摆摊点交付老订单和新款的订单。

coco放学要值日sofei和一众一起走去这条路上的同学一起去拿货。

收到货后在路上就分了起来你一份这一份那还有一份新的葡挞ta一份这一份那还有一份新的葡挞^^…… 一开始是有点混乱的后来人手都有份量一样大家也不争先恐后了最后总能拿到自己订购那几份。

这回有新款的四个装的葡挞包装在一个透明干净的塑料盒里看着其焦嫩的可爱模样心情突然间就喜悦了起来。

虽然有些同学更想尝试菠萝包甜甜圈其他之类的甜食但看到这葡挞似乎也不错总有机会吃到的不过是时间先后问题而已。

大家拿好自己的那几份放进书包里有的直接拿在手里炫吃了起来。

一下午的读书上课脑袋有点装不下很多知识昏胀这会吃点甜上学读书都有点苦要会给自己加点生活的甜。

吃得愉快才更有积极性情绪学习。

sofei和两个姐妹同学帮给值日的coco和其他同学带回来学校属于他们订购的那一份回来噢还顺给教师办公室的语文老师一份。

语文老师也订了葡挞一份。

coco在教室里做着卫生看着新款来了眼睛不由得更加闪烁着欣喜同值班的女同学们巴不得快点搞完卫生要吃东西了。

而没有订购值班的男同学看着值日结束的女同学在教室里吃着好吃的东西眼睛不由得瞄了一下吃的是葡挞呀。

味道扑鼻而来的浓郁难怪那么香。

看着女同学们吃得一个个脸上享受的样子勾人大动食欲简直可以去当‘吃播’了。

coco再次被王旭的手艺折服了值日劳动后吃一块葡挞太太会了抚慰人心。

酥得掉渣的蛋挞皮内馅柔软丝滑的蛋黄噢噢就是爱好一口无与伦比的好好好。

一盒就四个还挺大个的噢王旭做的份量就是有份量让人不得不觉得他做的东西太实惠又好吃。

这本卖14元的葡挞王旭还减免了她们四人‘众筹’小组五块钱一人只付个9块钱就好。

9块钱能吃到四个葡挞够占便宜了。

她们自占了便宜更会给王旭拉新拉订购量了眼看着几个男同学眼馋嘴馋的样子cococo大气给他们手里分了一块。

然后毫不犹豫邀请他们加入‘吃货群’里去。

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