过年前摆一波摊馋坏食客第42章 又贴了几毛钱

王旭在群里回复着信息。

“大家的预订已收到了今天还上市了一种虾饺口味里面有虾仁1.5元/个欢迎预订。

” 群里的老司机们收到风那就再加两个来试试。

王旭计算了一下他下午得做150个素的200个肉的50个虾的。

一共是400个。

下午就全应付公交车站这个群了。

如此他下午就不用去哪摆摊了把这400个饺子给到车站 这一下午的任务也算完成了之后他把精力要放在晚上的摆摊上。

他有点小愉快一切手到擒来游刃有余。

他在直播间里给自己煮了两碗白粥炒了一盘青菜煎了一条小黄鱼。

隔着屏幕网友们都看得又馋了。

明明这么普通有些人就是妙手生花把东西做得那么好看好吃。

他吃得也是很享受不占美食系统便宜真是浪费要不是天天忙着挣钱回家过年他都想从美食系统里变着花样做菜天天享受美食做这个世界美食之王。

他把妄想又转回了现实。

他在买菜APP又狠狠下了单。

他终还是要尝试做那水晶虾饺这东西的客单价就高了。

他在直播间里备起了所有馅料然后马不停蹄做着素饺、肉饺、虾饺。

小区里买过他饺子的大妈大爷们也一边看着他的直播间手里一边拿着饺子吃。

各有各的好吃他们买的一袋子饺子若不能节制进食恐怕都很快从他们嘴里秒没了。

他们也确定了这个小伙子的食品安全真的健康可靠以后买饺子就认准他了。

王旭在给车站送饺子之前也把晚上的水晶虾饺提前备好料。

他在直播间预告他今天还要做新口味晚点可来他直播间看看。

他先去车站送饺子了。

他踩着三蹦子把每一袋的预订做上了记号然后交给了站长。

站长接了过来他会让预订的同事下班过后过来拿。

这个卖出速度颇快他很快完成了今天下午的“出摊”任务。

他的手机也陆陆续续收到了别人的转账信息。

他回小区里开始做起了水晶虾饺来。

先切好红萝卜、马蹄、姜蓉、五花肥肉。

剥虾去虾线一部分做虾泥一部分切丁。

再把虾泥+红萝卜粒+马蹄粒+肥肉粒+姜蓉及盐、糖、鸡精不断拌均匀加上植物油静置冰箱15分钟。

取出后再加入切丁的虾仁拌均匀再放冰箱冷藏备用。

将澄粉与木薯粉混合倒入沸水烫面一边倒水一边用筷子搅拌至无干粉状态再盖好盖子焗5分钟。

揭开盖子趁面团还热加入猪油揉搓成光滑面团盖上湿布醒发20分钟。

把面团分小剂子逐一擀成圆形薄片。

包馅的时候最好在饺子皮的外围一圈沾点水可包得更紧致且不易开裂。

开水上锅在蒸笼上放油纸垫底方便好拿防止粘锅让中火蒸6至8分钟就可见亮晶晶的水晶饺子了。

隔着水晶皮还能肉眼可见红粉色虾仁看起来QQ弹弹充满可爱欲。

网友直喊水晶虾饺真好看一看就很好吃的样子。

他做了100个出来然后又做了常规的蒸饺。

今晚的任务100个素的100个肉的100个虾的100个水晶虾饺。

他在直播间里写了公告。

“今晚仍是在川江公园出摊有素有肉有虾还有水晶虾饺素的8毛肉的1块虾的1.5元水晶虾饺的2.5元/个。

” 王旭希望今天晚上仍能很快售罄。

张大妈打算下午来公交车站买饺子出门前留心了一下王老板直播间才知道他不出摊了晚上才出摊。

张大妈都有点搞不明白这个王老板做生意怎么这么任性一下子出摊一下子不出摊这让想买的人怎么办。

张大妈嘴里絮絮叨叨的在直播间发着语音信息向网友们倒苦水本来想下午去买的这个老板竟然不摆摊了。

网友们帮着王旭解释起来王老板有在直播间有说他不出去了让别人不用等他是她没注意收看。

张大妈还是不服气她又不是时时刻刻刷着他的直播她还有其他视频要刷这一切可怨不得她。

但话虽如此买不到还是买不到。

小区里的邻里邻居的也看到了王老板直播间里的公告都知道这个老板晚上去川江公园出摊。

张大妈气归气但也得想办法买到饺子。

她都有点后悔明明可以和邻居一样能早点买到饺子偏偏要拖到现在一拖这事情就变得不可控了。

川江公园离小区有些距离她还得在家做晚饭等孩子下班吃饭哩总之她是不方便去的。

那就只能把这件事委托到儿子张祺了。

她给张祺发了语音。

“儿子妈我下午没买到那个老板的饺子你下班回来就顺拐去川江公园买一些饺子回来今天那老板有上新其他口味你一并买回来一起吃妈在家等你回来。

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