和亲公主的强国之路第30章 青贮丰年
亲卫疾步入帐单膝跪地声音紧绷:“禀王子、王妃!属下等方才巡视草料场发现边缘多处被人泼了火油!幸得察觉及时尚未点燃!” 沈昭宁与拓跋隽目光一触神色同时冷了下来。
这群蠢货表面是给他们找不痛快实则根本不顾部落牲畜越冬的死活。
拓跋隽声音沉冷:“加派人手继续严加巡查不得再有疏漏。
” “是!”亲卫领命退下。
帐帘落下沈昭宁蹙眉问道:“不细查下去吗?” 拓跋隽眼底掠过一丝阴霾:“不必查。
除了拓跋雷、呼兰家或者老四还能有谁?即便查到证据又如何?就像上次塞雅在云间牧场投毒证据确凿父汗也不过斥责几句不了了之。
” 两人相视沉默默契地不再纠缠这令人窒息的糟心事。
沈昭宁转而拿起案上图纸声音重新变得清亮:“阿隽不只麦秆现在这些青草也同样可以储存起来留到冬天。
”她指尖点过绘制的窖坑图“冬季饲料匮乏牛羊挨饿受冻损耗极大。
但若用这‘青贮饲料法’便能将丰草留到荒时。
” 她随即仔细解释起青贮之法:如何切碎、压实、密封发酵又如何保存鲜草营养使其在寒冬仍酸甜可口。
拓跋隽越听越是欣喜他生在草原太清楚严冬里看着牲畜饿毙的无力感。
他接过那份方法守册如获至宝般当即决断:“此法必须尽快试行!今年绝不能让部落的牛羊再次造成折损。
” 两个人商量好了先做一小部分用作实验待成功之后再汇报给可汗广泛应用于部落。
三日后微风吹过烈日炎炎的草原拓跋隽和沈昭宁站在一堆刚收割的牧草前。
二十几个牧民围在他们身边眼神里满是怀疑。
二王子您说的这个‘青贮’……真的能让牲口冬天不饿死?一个中年牧民皱着眉头粗糙的手指捻了捻青翠的草茎往年存下的草到了寒冬干的连牛羊都嚼不动。
沈昭宁看了拓跋隽一眼见他微微颔首便上前一步笑着拿起一束草:“大叔您闻闻看。
” 那牧民下意识凑近一股青草的清新气息钻入鼻腔。
“现在的草又嫩又多汁营养最足。
可一旦晒干这份鲜嫩和许多营养就流失了大半。
”她直起身指向旁边早已挖好的几个土坑“但如果我们用特殊的方法把这些鲜草封存起来到了冬天牛羊吃到的还是接近这样的美味。
” 这时一位白发苍苍的老牧民拄着拐杖颤巍巍地走过来怒气冲冲地用拐杖顿地:“胡闹!草原上的一草一木都是长生天的恩赐!你们把这些好好的青草埋进土里任由它腐烂发臭这是亵渎!是会引来神灵降罪的!” 牧民们闻言面面相觑窃窃私语起来。
有人小声附和:“是啊草埋进土里哪有不烂的道理?” 沈昭宁瞟了拓跋隽一眼见他负手而立面色沉静如山对老者的愤怒和众人的质疑恍若未闻她便也定下心来。
她知道与根深蒂固的旧观念空口争辩只是浪费唇舌事实胜于雄辩。
她不慌不忙地从腰间解下一个小皮囊倒出几滴浓稠酸香的酸奶在掌心。
“大家想想我们草原上的马奶酒、酸奶为什么能在没有冰窖的情况下存放不少时日?”她环视众人声音清晰而稳定“因为它们经过了一种叫做‘发酵’的过程。
而这青贮就是让牧草也进行发酵。
” 她不再多言开始亲自指挥。
让牧民们将青草铡碎然后一层层铺入坑中每铺一层就均匀洒上一些兑水稀释的酸奶作为发酵引子然后命令壮劳力跳下去用力踩实。
“记住要领:切得碎、压得实、封得严!”她一边监督一边高声解释“空气越少草就越不会腐烂变质反而会像酿制马奶酒一样转化得酸甜可口营养保存得越好。
” 牧民们虽仍半信半疑但见王子和王妃亲力亲为也只好跟着动手。
一个年轻后生踩了几下就觉得差不多了停了下来。
沈昭宁立刻弯腰扒开他刚刚踩过的地方指缝间赫然露出不小的空隙:“不行!这里空隙太大空气进去前功尽弃所有的草都会烂成臭泥!必须踩得像夯实的土地一样坚硬!” 族人们闻言不敢再懈怠轮流下坑奋力踩踏。
当地坑被填至将近满口时拓跋隽一挥手让人抱来早已准备好的半干兽皮覆盖其上又命令覆上厚厚的黏土彻底密封。
“就像我们搭建毡帐要堵住所有缝隙抵御寒风一样这里也要堵住所有缝隙隔绝空气。
”拓跋隽沉声道亲自检查了密封情况。
沈昭宁补充道:“大家记住今天。
一个月后我们再来打开。
我向大家保证到时里面的草料依然会是青绿的会散发出酸香咱们的牛羊一定会抢着吃!” 一位蹲在坑边的中年妇人闻言忍不住笑了笑眼中带着期盼:“冬天大雪封山的时候要是真有这么好的东西我家那只体弱的瘸腿母羊就不用冒着严寒去啃干枯的树皮了。
” 沈昭宁直起身目光扫过在场每一张被刻满风霜的脸庞语气坚定:“不止是瘸腿的羊。
只要成功今年冬天我们部落所有的牛羊都能吃得饱饱的安全过冬!” 一个月的时间在期待与怀疑中悄然流逝。
开窖验看的日子终于到来。
几乎大半个部落的人都闻讯赶来将青贮窖围得水泄不通。
当拓跋隽亲自指挥手下小心地揭开一层层黏土和兽皮时一股清新而独特的酸香气味瞬间扑面而来不同于腐烂那是一种令人精神一振的、带着酒酿般甜酸的芬芳。
坑中的牧草竟然真的大部分依然保持着青翠的色泽叶片上仿佛还锁着晶莹的汁液如同被时光巧妙封印在了最新鲜饱满的那一刻! 那位曾经怒气冲冲的白发老牧民颤抖着挤到最前面抓起一把青贮料难以置信地凑到眼前仔细看又深深吸了一口那酸香的气息眼睛瞬间瞪得老大声音都变了调:“长生天在上……这、这草……真的没有烂!反而……反而更香了!” 喜欢和亲公主的强国之路请大家收藏:()和亲公主的强国之路20小说网更新速度全网最快。
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