我自己搞新大魏第62章 露一手

两人随后离开茶馆。

祁珝之前所说的数一数二的大酒楼自然就是他家开的鸿运楼。

反正都是去吃饭为啥都不去自家的酒楼还省钱。

来到鸿运楼这是祁珝第二次过来但是发现好像人比之前更少了连店小二都有些无精打采在拍苍蝇。

不过看到祁珝之后还是一脸讨好的上前“殿下您来了。

楼上请包厢一直备着。

” 祁珝只是点点头准备上楼不过梁知微左右看了看“这店没什么生意嘛味道好吗？” 若是换作旁人的话小二这时候就开始不忿了不过开口的人是跟着自家殿下来的身份肯定不一般他就不敢开口了。

“味道还是不错的请大姐头吃饭怎么可能会差呢。

”前面的祁珝笑着说道。

梁知微不置可否只是用鼻音哼哼两声似是在说我姑且信着。

进到厢房中祁珝让她稍等一下自己又出来厢房。

让小二带路去找到了掌柜祁珝才向他询问店里的情况。

现在也到了吃饭的时间了就算不说宾客盈门怎么也不至于这般门可罗雀吧。

掌柜的看向对面的梁知微最后低声在祁珝耳边说明了情况。

原来鸿运楼并不是齐王府建的前任东家出让的时候正好齐王府人马也从封地匆匆赶回来。

最后这家店面便被齐王府盘下了至于中间商讨价格之类的事情掌柜的也不太清楚说是齐王妃派人去谈的总之是连楼带人全部拿下来了。

只不过后来厨房的几位大厨陆续走了就连最后一位大厨也在几天前走了鸿运楼没有了自己的特色菜逐渐也就失去了吸引。

祁珝听着轻皱眉头“大厨一般不会随意走人更何况是鸿运楼这样有背景的酒楼。

” “这个其实是被人挖走的。

”掌柜也不瞒着忧愁着脸“就在这条街往上一点有一家新开的酒楼据说背后是赵国公。

听说他们之前就想盘下鸿运楼还说鸿运楼东家之所以压低价出售就是赵国公在背后搞鬼。

” “所以后来酒楼被我们拿了赵国公那边怀恨在心想要搞倒我们？”祁珝帮他补充后面的剧情。

掌柜的默然点点头。

现在都中有名的酒楼都有自己的特色菜肴是别的酒楼无法复制想吃就必须来这吃的。

而没有特色菜的酒楼只能是三流酒楼。

加上鸿运楼也是大酒楼费用较高如果只是为了吃常见菜肴大可去一些小酒楼小客栈。

这也就导致了鸿运楼的生意一落千丈。

祁珝手在台面上点着鸿运楼收购的事他不知道详情具体是不是王妃截胡的他也不知道但现在有人在搞自家的酒楼那自己也不能干看着。

手在台上一拍“行特色菜是吧。

走去厨房。

” 转身往外面走。

掌柜和小二面面相觑有点搞不懂情况不过好像殿下有主意？ “愣着干嘛快点带路！”前面的祁珝喝了一声。

两人马上清醒过来掌柜一路小跑到前面带路。

鸿运楼的厨房不小厨子也多。

不过因为客人没多少所以厨房这里显得有些空闲坐在各位置上闲着。

厨子看到掌柜带着一位身穿华贵的年轻人过来一个个都立马站了起来。

看到他们一副无精打采的样子掌柜也是瞪了他们几眼。

祁珝来到厨房扫了一眼各种蔬菜肉类还是很齐全的。

一边清点着一边说道：“去香铺把所有香料都买一份回来。

” “香料？”掌柜的一愣这时候的香铺是专门卖香给人制香粉的跟做菜有什么关系？ 不过看到祁珝那确定的语气还是让人去了一趟。

祁珝这时候已经开始挑拣口中又说道：“留下信得过的厨子其他的都让他们出去。

” 掌柜看他这架势像是要做菜虽然很是疑惑一个世子殿下怎么可能会做菜但还是留下了几个厨子。

“这些都是府上有契的人信得过。

” “行你们过来。

”祁珝对着留下的厨子喊道。

他自己则是来到了砧板前“现在我教你们做几道菜认真看认真学。

这第一道叫糖醋软熘鱼焙面先将鲤鱼去鳞去内脏冲洗改花刀抹盐腌制……” 祁珝在来到这个世界之后在菜肴方面他就觉得没有后世那么丰富炒菜好像才刚兴起不久很多菜式都还没出现。

而他以前也是个贪嘴的也喜欢做菜加上出差的原因去过很多地方也专门去品尝当地特色菜肴。

再加上网络发达也能查到制作方法所以他自己也会做不少菜式。

“……糖、白醋、淀粉开始熬制糖醋……” 每做一步都说一句原本那些厨子还不以为意就连掌柜的也觉得他在胡闹不过看着他熟练的动作每一步好像都不是胡诌出来的逐渐看入了神。

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