国潮1980第524章 中外通吃

这场宴会充分获得了法国客人的肯定。

因此如果好好盘点一下的话就会知道宁卫民所获得的好处简直太多了。

首先是经济账。

六十人的宴请实际上并没用太多的珍贵食材。

而且由于酒水方面大多是皮尔·卡顿公司从即将开业的马克西姆餐厅的酒库存货调配的。

宁卫民只是提供了北派黄酒“即墨老酒”作为开胃酒而已。

饮食方面的综合成本就没超过一千元钱。

再加上餐厅两个琴师的报酬“坛宫”的人工水电、燃气和中午暂停接待其他客人的损失。

这些都算在一起也不会超过两千元。

然而皮尔·卡顿给“坛宫”结算的费用却是整整一万元外汇券。

大师相当大方。

在每位客人一百二十元餐费标准还要附加百分之十五服务费的情况下。

仍然多给了不少钱专门作为给当天工作人员的额外奖励。

此举不但足以说明这位大老板相当满意也致使“坛宫”单日的营业额记录直接放飞飙升到过去的两倍半啊。

如果加上当天下午和晚上的营业所得毛利都近万了可见高档餐饮宴会中所蕴含的厚利。

真是大有可为潜力无限啊！ 何况不仅饭庄赚了笔大的宁卫民自己落下的好处同样可观。

通过这场宴会这些对料器和仿生瓷产生兴趣法国客人所下的订单都加在一起的话差不多能有六千余元外汇券。

由于这些临时发生的交易不在饭庄的经营业务之内又没发生在天坛公园的旅游商店里。

那么除了生产者无论是什么人都无法从宁卫民手中分享利润。

他完全就是左右倒右手的干落轻而易举就能到手四千多外汇券！ 他还真是没白忙活！那还不美吗？ 不过要说更大的好处还是自于名气和名誉上的收获。

很显然这次宴请的新闻一经发布让“坛宫”再次吸引大众的眼球声名鹊起是必然的。

而且和上次不同的是由于“坛宫”这次宴客人层次较高不是法国大使馆的人就是和代表法国时尚圈和餐饮业的精英连外媒记者都参与了报道。

那么无论京城台的电视新闻还是各大报纸都不会缺席必然要争抢这条新闻。

何况共和国和法兰西又都是美食大国这件事隐隐还蕴含着中餐西餐之间争锋比较的噱头。

那么参与报道的各家媒体也就更加充满兴趣格外重视。

多数都是主动把这条新闻位置排前让其占据重要时段和版面的。

实事求是的说这种新闻软广告对外宣传效果那是出奇的好。

才隔了一天宁卫民就明显发现来饭庄的国内散客多了都是因为新闻而慕名前来的顾客。

紧跟着他还分别接到了市交际处和中海油打来的电话。

这两家背景惊人的单位都是为了宴请外宾向他询问有关宴请法国人的细节和收费标准的。

于是经过一步步的交涉磋商很快饭庄又确定承接下了第二单涉外性质的宴请。

中海油因为要与阿莫科石油公司谈合作决定在一周后于“坛宫”举办四十人的小型宴会。

以五千元的价格要求饭庄提供与法国人相似的餐饮服务来款待十五位来自英国客人。

甚至没多久就连那些嫌弃宁卫民不够意思再也不来的厂长们也重新光顾了。

不外乎是为了图个新鲜想尝尝到底是什么大菜能让法国人都竖大拇指的。

就这样似乎突然间坛宫就突破了经营瓶颈日均营业额明显的爬升了一个台阶。

只可惜皮尔·卡顿和他的客人们太过重视宴会过程里的私密性。

宴会正式开始后就连外国记者也必须退场。

所以有关这次宴请的详细过程和菜品内容都未能获得对外公开。

否则就凭法国人吃得那么满意美的都快冒泡了。

这场扬我国威的盛宴足以获得被《新闻联播》报道的资格成为让全国人民感到提气的新闻了。

不过话又说回来了“坛宫”一时没能上《新闻联播》也没关系。

反正三天之后的9月26日就是马克西姆餐厅正式开业的日子。

有大师亲自参与开业庆典考虑到其是在华投资外国人的首要代表这次来又是带着重大合作项目来的《新闻联播》栏目组是不可能不来采访的。

而皮尔·卡顿向来对宁卫民可是分外器重乐意提携的这次又在坛宫挣到了充足的面子。

所以大师非常愿意帮“坛宫”蹭热度最终还是通过一番神操作巧妙的带着宁卫民一起共享了被共和国最具新闻权威性的“第一栏目”报道的好处。

要知道马克西姆餐厅是京城第二家正宗的法餐厅。

店内装修富丽堂皇宛如真正的法国宫殿。

虽然大批油画一开始没能通过审查。

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