穿越明朝考科举之穷山恶水出名臣第21章 二舅母的请求

人小力气小的陈远文采了一阵蘑菇就觉得无趣极了站起身来四处观望。

三表哥见状从竹林里东敲敲西敲敲从竹树下捉了一只竹壳虫给他玩。

只见这只竹壳虫体长约3公分左右体壳坚硬表面光滑在阳光下闪耀着光泽外壳背前部、腹部黄红色硬翅膀为黄红色和黑色条纹纵向相间六条节状足由腹部向身体两侧分布身体活动部位衔接处和关节黑色上翅坚硬下翅膜质透明。

竹壳虫的头部都有一个1至1.5CM长锥状可旋转口器口器根部有两根软须二表哥说竹壳虫就是依靠这个锥状口器刺入竹笋吸吮竹笋的汁液当然嫩的笋肉也是它们的食物。

这只竹壳虫唤起了陈远文前世尘封的记忆竹壳虫可是乡下小孩子经常抓来用火烤的食物把竹壳虫去头去尾其肉质部分可食用常见烹饪方式包括竹筒焖烧、油炸后撒盐后世也有部分餐馆将其列为特色菜。

陈远文看到三表哥和四表哥采用敲击竹竿震落捕捉一时间竹林里敲击声不断伴随着竹壳虫不断掉到地面的悉悉索索的声音此起彼伏二表姐和三表姐带着陈远文四姐弟把掉到地上的竹壳虫抓起来扔到竹篓里。

收集了有大半斤的竹壳虫后大表哥就带着他们背着竹笋、蘑菇和竹壳虫下山回家了。

回到家表姐们处理竹笋煮熟切片后或晒干或腌制成酸笋。

竹壳虫则被去头去尾扯掉翅膀放在一个碗里然后三表哥削了几根竹签串了竹壳虫在院子里升起火堆带着陈远文烤竹壳虫。

竹壳虫在火上滋滋作响油脂慢慢渗出散发出一股独特的肉香味。

陈远文眼巴巴地盯着口水都快流下来了。

不一会儿竹壳虫烤得金黄酥脆三表哥递了一串给陈远文“尝尝可香啦。

” 陈远文有些犹豫地咬了一口那口感酥脆味道竟然意外的好他眼睛一下子亮了起来狼吞虎咽地吃了起来。

大家看着他的模样都哈哈大笑起来。

烤完竹壳虫舅母们也做好饭了这顿迟来的午饭非常丰盛有陈远文他们半路上砍倒的酱焖箭猪肉、竹笋焖红烧肉、紫苏炒鸭、白切鸡、蒜蓉大白菜清炒冬瓜由于人数众多分成了两大桌男一桌女一桌 大家吃得那叫一个畅快。

陈远文更是胃口大开每道菜都尝了个遍尤其是那道酱焖箭猪肉肉质鲜嫩酱汁浓郁让他忍不住多吃了好几块。

陈远文看了一下自己所在的这一桌有阿爹、外公、四个舅舅和四个表哥再看一下阿娘所在的桌子有外婆、四个舅母和两个表姐以及自家三个姐姐据说还有一位表姐已经出嫁了还有两个表哥陪着表嫂们回家送端午节礼这么算下来四位舅舅生了六个表哥三个表姐外公家的人丁确实很兴旺也难怪这么穷。

陈远文看了一眼外公家装饭的饭桶比他们家的饭桶整整大了一倍原本垒成小山般高的红薯米饭在舅舅们和表哥们的努力下迅速消失。

黄家大舅舅看见陈远文吃饭慢慢吞吞细嚼慢咽夹了一个鸡腿慈爱地说：“文仔要多吃点肉才能长肉。

” “谢谢大舅舅。

”陈远文开心地捧起饭碗低头干饭才吃了两口饭发现坐在身边的三表哥、四表哥、五表哥和六表哥已经吃完一碗纷纷站起来去装饭了陈远文不禁咂舌果然半大小子吃穷老子。

饭后陈传富和黄家说起家里开了红薯粉条手工作坊的事情陈家的意思是问一问黄家要不要把多余的红薯卖给他们换些钱去买点粗米之类的粮食毕竟红薯单吃吃多了烧心。

黄家所在的四九村比陈家村更山田地更少主要靠种植红薯、花生、南瓜这些旱地作物和上山挖笋子、捡蘑菇打猎来维持半温饱的生活。

其中红薯是他们种植最多的农作物一是因为红薯不挑地对水源要求不高二是因为红薯藤叶子可以炒来当菜吃藤则可以剁碎煮熟当猪食全身都是宝而猪又是村民一年到头最大的经济来源和肉食来源所以黄家村村民家家户户都收获一大屋子的番薯。

听到陈家敞开了收红薯黄家兴奋极了终于不用顿顿吃红薯了红薯掺和着粗米吃可比单纯吃红薯舒服多了。

黄氏拿出一大捆红薯粉条告诉他们这些粉条就是红薯做出来的吃起来和用米做出来的粉条一模一样完全没有红薯烧心的问题黄家众人听完之后都觉得很新奇想不到这红薯加工后居然能做出米粉一样的食物。

其他人关注的是红薯变粉条而向来脑筋灵活的二舅母则快速捕捉到陈家开了作坊这件事立马扯着三表哥来到黄氏和陈传富的面前说：“伟仔小姑和小姑丈能不能让伟仔去陈家作坊做工工钱不用多包吃包住一个月给个几百文就行了”。

一脸懵逼的陈传富和黄氏想不到二舅母会来这么一出一时都有些愣住了。

陈传富还没开口黄氏先笑着说：“二弟妹这作坊刚开还不知道后面情况咋样呢。

而且招人的事儿我和阿富也做不了主得和家里老爷子商量商量。

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