家生子的发家之路第55章 选定方子
张秀芳的提议柳叶心动了片刻随后摇头回道：“不了这郑老倌教我是为着阿爹的那顿酒一顿酒的情分不算深十天能教我些有用的也算是还上那顿酒的人情了。
我回去的时候再看看方娘子给的药性书将上面的药性全背下来明日听着药名能对上药材也算是学到真东西了。
” 她这话说得在理张秀芳点头同意随后又道：“那你回去再看看那书上面的做菜法子先拿一些要紧的汤食练练手。
” 柳叶点头应是。
母女二人回了家就见屋檐下多了几个旧陶罐、瓦罐还有一个补过的砂锅就问在屋檐下做事的兰草：“这些罐子、砂锅哪里来的？” 兰草回道：“听葛大娘说是阿爹弄回来的说是库房那边清理库存瞧这些东西裂了破了就扔了阿爹求了管事拿了回来拿去外边让匠人补了晾两三日就能用。
” 张秀芳上前瞧了发现一个砂锅只有一道裂口这种砂锅哪能被库房清理估计是闻狗儿走了关系才弄出来的。
“幺儿你去看书将那些药性记下来晚上咱们坐下来商量一下弄那几道汤菜粥水练手。
”张秀芳拍拍柳叶的脑袋柳叶应声进了屋那些书自然不能拿到外面看太引人瞩目了隔壁还有两家人呢。
柳叶进了屋将豆油灯找出来多放了一根灯芯灯芯粗就耗油但柳叶更怕眼睛近视这个年头可没有眼镜店更没有什么飞秒超秒的近视了就好不了。
想到近视柳叶就对药膳做啥有了些主意现在的读书人日日苦读用眼过度眼睛干涩发胀做些明目的汤药粥食想来能入那些主子的眼。
想到这些柳叶就心痒痒的想要去翻翻那药膳册子但看到手里的药性书册又压下了那份燥意老老实实地背起药性来。
柳叶像是前世晚自习晚读一般一边记一边背她先将郑老倌教她的三十个药材的药性药理记下背了三四遍自觉自觉背下了又一遍遍抽背自觉自觉无误后又找阿姐兰草抽背。
兰草问：“怎么抽？” 柳叶回道：“你先抽药名我背药性再读药性我背药名有药性相近但我没记熟的你就多抽背我几遍。
” “好。
”兰草应声就按照柳叶标记出来的书页开始抽背：“金银花药性药理。
” “性寒用于清热有解毒的功效能治痈疽止痢疾。
” “金银花形状。
” “花开时为白逐渐变黄新开为白色开三日为黄白黄双色故称金银花又叫鸳鸯藤有些地方又叫忍冬、山银花。
” 兰草点头又一一抽背。
一直到闻狗儿父子回来才抽背完。
张秀芳早就等着闻狗儿了就拉着一家人坐在桌子旁商量第一道药膳该做什么。
柳叶第一个发言将自己先前的想法说了出来。
“方才我在油灯下读书看了没多久就感觉眼睛胀痛干涩府里的哥儿、姐儿们日日苦读即使点的是烛火眼睛也是难受的不如先做明目之效的药膳。
”柳叶拿己身做例提出做明目的药膳。
闻狗儿点头：“道理是这么个道理先翻册子看看有哪些明目的。
” 说着一家人就翻看起册子来张秀芳不大识字就凑个热闹。
竹枝指着一夜道：“这一页有清肝明目的汤水葱白鸡蛋猪肝汤、菠菜猪肝汤、枸杞叶猪肝汤。
” 闻狗儿拿过来看了心里满意猪肝价廉葱白鸡蛋易得这汤水方便练手。
菠菜这个时候不好找这东西是胡人传进来的外边卖一把就要十文钱枸杞叶倒是便宜就是这个季节还没发出嫩叶不得吃。
这边柳叶也翻到了一页对众人道：“这边还有猪肝绿豆粥、鸡肝粥这些都有明目之效。
后边还有两页汤、粥之类有明目之效的。
”说着就将手里的册子凑到闻狗儿的手边两人一翻书封瞧见一个“叁”“肆”原来正是上下册。
一家人商议着最后由张秀芳定下：“就做两道一道猪肝绿豆粥一道鱼丝蛋蓉羹那刘寻擅长炖汤咱们就避开汤做粥、做羹想来主子们也喝腻了汤想吃些其他的药膳。
” 闻狗儿点头：“明早我早点起身跟兰草去集市买猪肝、绿豆、鸡蛋等物至于鱼要哪种？” “这上面写青鱼。
”柳叶翻书页细细读了后回道。
“青鱼这两天怕是不好买。
”闻狗儿道。
张秀芳回道：“螺丝青去早点还是好买的钓鱼的钓不上来去找那些打鱼的。
” 说着张秀芳就给闻狗儿拿钱闻狗儿问：“是今天当衣裳的？” 张秀芳点头：“是我去当衣前还去找葛大娘借了些钱她将自己手腕上的银镯子给了我叫我别跟她儿子媳妇说。
” “这是葛大娘的情分我们得记着。
”闻狗儿说完又对上差晚下差早的兰草道：“往后兰草你回来得早就帮衬着葛大娘烧个水扫个屋什么的。
” “好。
”兰草应声。
一家人商量完就洗了脸脚睡觉。
柳叶一觉到天明梳了头洗了脸就跟张秀芳去上差。
张秀芳叮嘱道：“这两日我叫你去药房那边送膳食别人问你你就说药房的小厮扭着脚要休养小半月这半个月你去给药房送饭顺带帮着打扫药房。
” 柳叶点头昨天她一中午没回来下午上差的时候就有几个人问自己中午去哪了那时候她不好回就打哈哈说是找兰草了。
母女二人商量好应对之法但这事儿三四日后还是被人告到了方娘子那儿。
方娘子私下里找张秀芳问了得知柳叶是去跟药房的郑老倌学习药理就点点头算是默认了柳叶的行为然后告诉张秀芳是谁来告的状。
张秀芳惊讶：“我还以为是李娘子来告的状。
” 张秀芳听方娘子说有人来告状第一反应就是跟自己不合的李大花或者是李大花的女儿大周没想到来告状的却是刘寻的弟子乌头。
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