辞职回家上山下海第87章 蓝鳍金枪鱼
随着一声沉闷的 “哗啦” 巨响那尾庞大的金枪鱼终于破水而出。
它身体在阳光下闪烁着青蓝色的金属光泽奋力扭动着溅起大片晶莹的水花。
刚被钓上渔船的它还带着大海深处的寒意与神秘气息。
“哇塞这金枪鱼这么大么这得有一米半了吧！”三小只看着这条大金枪鱼惊诧道。
这时候六叔也走过来看了看：“可惜了是条黄鳍金枪鱼这要是只蓝鳍金枪鱼就好了那就值钱了。
” 看着三小只一脸的求贤若渴张凡笑了笑说道：“从价值方面来说蓝鳍金枪鱼由于过度捕捞数量已经减少了很多特别是品质好的蓝鳍金枪鱼以前曾有一条重快300公斤的蓝鳍金枪鱼拍卖出1600多万人民币。
” “而黄鳍金枪鱼目前是全球产量最多的金枪鱼全球产量占比高达35%所以价格相对较低每斤在30-600元越大只越贵。
” “至于味道嘛...”张凡说着想到了自己曾经吃过一次蓝鳍金枪鱼忍不住怀念起来。
“蓝鳍金枪鱼的肉质是深红色的而且紧密细腻油脂丰富味道浓郁尤其是腹部的肉可谓是入口即化。
”说着张凡忍不住吞了口口水。
“至于黄鳍金枪鱼肉质则是浅桃红色稍显松散味道清淡口感清爽一些。
”吃过了蓝鳍金枪鱼就很难喜欢黄鳍。
“真的那么好吃么？”张毅听着张凡的形容也是忍不住吞了吞口水。
“那怎么区分蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼？”小峰好奇的问道。
“鱼鳍一个是蓝色的一个是黄色的？”小六子听这名字感觉应该这么区分。
“你说的对也不对。
”张凡看着小六子说道。
“蓝鳍金枪鱼可以长到很大最大能长到四米多而黄鳍最大也就能长到3米通常比蓝鳍小。
” “还有就是颜色最主要区别就是肚子。
”张凡指着眼前的黄鳍金枪鱼说道：“蓝鳍的一般是银白色而黄鳍的一般是黄色到银色眼前这个就是黄色的。
” 几小只现在听着讲解看着眼前的实物不断的点头理解也更深刻。
“还有个最主要的特点蓝鳍的第一背鳍是蓝色第二个是红褐色。
而黄鳍的均为淡黄色。
这个是最好区分的。
” 三小只不断地点头果然有用的知识又增加了。
这时候六叔也是熟练的用刀从金枪鱼的鱼鳃根部切入。
“这是啥意思？直接给我们吃了？”张毅又一次懵逼了。
六叔斜了他一眼：“想的倒是挺美这叫放血金枪鱼的血液丰富不及时放血就会凝固进到肌肉里这样肉的颜色就会变成暗红色而且保鲜时间也会变短。
” 张凡接着打击道：“而且鱼肉中要是有血就会带有腥味就不好吃了！” 果然是话多的最容易被怼其他两小只就在那偷笑。
“来吧我们再试试能不能钓到说不定有鱼群我们就该下网了。
”张凡见六叔将金枪鱼拿去冷藏和三小只说道。
几人又站到了船侧开始钓鱼。
三小只在嘀咕着比赛谁先钓上来。
过了一段时间小峰的鱼线被瞬间绷直就连小峰都被拽的踉跄往前。
“小峰小心！”两小只看情况不对赶紧跑过去。
三人的力气才勉强拉住这时候他们才发现张凡的力气是真大。
张凡见自己的迟迟没动静决定还是先帮小峰拉上来再说。
刚一上手张凡就知道这条绝对比刚才那一条大很多！ 这次足足用了一个小时的时间才把这条鱼拖上船。
“这是条蓝鳍金枪鱼！”张毅通过刚学到的知识所谓现学现卖。
大声地喊道：“我还是头一次见这么大的鱼！” 六叔拿着尖刀走了过来眯着眼睛打量着：“你们几个看这就是蓝鳍金枪鱼这体型的有接近两米了你们看他的背鳍更短和刚才的黄鳍对比是不是很明显。
” 三小只仔细地看着时不时的点点头表示自己学到了。
金枪鱼拼命扑腾强有力的鱼尾抽打在渔船的甲板上发出砰砰的声响那力量震得甲板都微微颤动。
它的嘴巴大张着鳃一张一合试图从空气中汲取那并不熟悉的氧气每一次呼吸都带出一串串细小的水珠。
它的眼睛瞪得滚圆充满了恐惧与愤怒死死盯着周围这些将它从熟悉的海洋环境中拽出的人类。
几人给金枪鱼套上绳索小峰一边使劲拽着绳索一边念叨着六叔之前教过的知识。
手臂上的青筋暴起脸上满是汗水和海水混在一起顺着脸颊滑落。
小峰不得不喊张毅和小六子声音在海风中被扯得有些破碎：“快来帮忙这大家伙劲儿太大了！” 张毅和小六子也来帮忙试图将金枪鱼吊起来好放血。
张毅一边拽着一边感叹道：“果然不愧是蓝鳍金枪鱼比之前钓的黄鳍的力气大太多了！” 六叔则手持一把锋利的尖刀小心翼翼的靠近金枪鱼。
试图找准时机给它一个痛快结束这场艰难的“战斗”。
六叔的眼神专注而冷静：“别光顾着聊天小心被它的尾巴扫到。
蓝鳍的力量可不是黄鳍能比的被他抽一下胳膊都得断！” 几个人也不再聊天小心翼翼的拽着。
六叔瞅准时机在鱼鳃打开的瞬间切断里面的血管鲜血顺着鱼身躺落在甲板上。
渔船的甲板上一片狼藉到处都是海水湿漉漉的让人有些站不稳。
各种渔具散落一地绳索纠缠在一起。
周围的海风呼呼地吹着带来大海特有的咸腥味。
当六叔再次走出来甲板也已经被冲洗干净了。
“小凡怎么样这有鱼群么？”六叔靠近张凡问道。
“应该没啥问题我们先试着下一网看看！”张凡回复道。
“好我去准备这次我们就用围网。
” “好。
” “希望我们这次可以大丰收多来几条蓝鳍金枪鱼！”六叔笑着说道。
三小只则在一旁肯定的说：“一定会有的而且都是蓝鳍金枪鱼！” 张凡和六叔对视一眼笑了笑也没回答。
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