杨建辉传第87章 煮地瓜粥

北风像被冻僵的蛇贴着窗缝往屋里钻。

小杨裹着旧棉袄蹲在灶台边看妈妈把半袋黄澄澄的地瓜倒进竹筐里。

水井边的青石板上结了层薄冰她踩上去时打了个趔趄竹筐里的地瓜滚落一地沾着泥的圆脑袋在月光下泛着温润的光。

慢点慢点当心滑。

妈妈弯腰捡起滚到脚边的地瓜粗糙的手指在冰水里冻得通红。

小杨记得她总说：地瓜要挑带着泥的这样的甜。

可那天她分明看见妈妈把最圆润饱满的留给了隔壁生病的王奶奶自己挑了几个歪瓜裂枣。

灶膛里的火苗舔着漆黑的铁锅水汽氤氲中妈妈的身影被拉得很长。

她握着木勺在锅里画着圆圈地瓜块在沸水里翻滚渐渐染上金黄的色泽。

小杨趴在灶台上数着十、九、八……直到妈妈把最后一把米撒进锅里白米粒在橙黄的地瓜汤里沉浮像撒了一把会游泳的星星。

妈为什么地瓜要切这么大块？小杨用筷子戳着碗里沉甸甸的地瓜块。

妈妈笑着用围裙擦擦手：大块地瓜煮久了才甜就像做人要熬得住火候。

她突然压低声音从灶台暗格里摸出个油纸包里面躺着几块冰糖。

这是你爸托人从城里捎的他说你最近总咳嗽。

妈妈把冰糖放进粥里看着它们慢慢融化。

小杨想起上周爸爸寄来的信信纸上还沾着车站的煤灰他说等过年就回来给小杨带城里最甜的糖。

粥熬到第三遍时妈妈会揭开锅盖用长柄勺舀起一勺让米汤顺着勺背流下来。

看这米油多厚实。

她总说米油是最养人的。

小杨不知道那勺米油里藏着妈妈省下的半碗白米——她总把最好的留给孩子自己就着咸菜喝粥汤。

妈妈通过煮粥的过程向小杨传递了耐心与坚持的价值观。

她告诉小杨地瓜要切大块才能煮出甜味就像做人需要经历时间的考验才能成熟。

这种对过程的重视让小杨明白成功往往源于对细节的坚持和对目标的执着。

那年冬天特别冷小杨的手背上生了冻疮。

妈妈每天清晨都会端来一碗温热的粥碗底沉着几颗红枣。

红枣补血吃了手就不疼了。

她说着把红枣挑到小杨碗里。

小杨后来才知道那红枣是妈妈从嫁妆里翻出来的已经放了十年。

有次小杨发烧迷迷糊糊间看见妈妈守在灶台边用火钳拨弄着炭火。

她每隔一会儿就摸小杨的额头把凉毛巾换下来再煮一碗新的粥。

那天的粥里多了几片姜辣得小杨直吐舌头妈妈却笑着说：出出汗病就好了。

爸爸没回来。

妈妈煮了满满一锅粥里面加了花生和桂圆。

她给小杨盛了满满一碗自己却只盛了半碗。

妈你多吃点。

小杨把碗推过去。

妈妈摇摇头：你正在长身体多吃点。

那天晚上小杨听见妈妈在灶台边偷偷叹气声音被柴火声盖得严严实实。

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