固始私房小厨第二十一章 猪蹄冻
年关渐近因为有姥姥的坐镇家里添了很多腊味。
舅舅租住的房子实在背阴在冬天里更增添了几分阴冷。
因为店里时常开着空调所以除了睡觉回去一下舅舅他们整个白天和傍晚都在店里渡过。
幼儿园早已放假小学也紧随其后表姐也被姥姥姥爷带了过来除了姥爷隔三差五的回一趟农村乡下老家已经没有人了。
因为过年的原因回乡的路时常被堵个水泄不通各式车辆按的喇叭震天响堵上几个小时是常有的事。
所以姥爷回乡便要起个大早省得路上麻烦。
这几年县里的路越修越多有一部分还没有投入使用想来在不久的将来回家的路便能畅通无阻。
“家里还有牲口吗?”许久没有回乡妈妈似乎有些怀念乡间生活。
“没了!这整天吃的这么厉害早没了!等过了年天气转暖你爸还要再养!”姥姥坐在门前将腌制过的猪蹄泡进热水再用刮刀一点一点的刮净猪毛。
“这城里也没人了!要不我们也回农村过年吧!”妈妈看着冷冷清清的街道怅然若失话尤未尽一中年男子迈着矫健的步伐走进店里。
中年人气度不凡衣着讲究停靠在店门前的跑车彰显着不凡的身份。
“炖猪蹄!”中年男子手上拿着钥匙站在门口看着姥姥收拾猪蹄。
“是!炖给孩子们配米稀饭吃!”姥姥含笑抬头。
“这个放一晚到第二天豆子跟猪蹄凝结到一起很好吃!”猪蹄似乎勾起了男子久远的回忆。
“对!”姥姥从一旁的纸箱里拿出一些鸡爪、鸭脚:“我们还配上这个一块炖!” “得炖烂一点!”男子说着抬头看向妈妈:“你们这的腊味弄一点我尝尝!”说着拿着钥匙往包厢里走去:“给我炒几个菜!要一盘青菜!我喜欢吃那个!” “这腊味是留着我们自己吃的!”妈妈忙开口解释。
“那你得多腌一点!好吃的话回头我带一点走!”说着男子走进包厢。
妈妈看了看姥姥低头走向后厨。
片刻妈妈重新走了回来拉了张椅子坐回姥姥面前。
“你婆婆什么时候回来?”姥姥垂着头开口问道。
“那谁知道!”妈妈无声一叹弯腰捂着肚子。
“怎么了?肚子疼?”姥姥关切的看了过来。
“不是!哎呀!”妈妈说着站起来伸了懒腰。
“也不知道大华把毛毛他们带哪去了?”妈妈跺了跺高跟鞋双手叉腰走到门前。
“米稀饭煮好了没?”姥姥抬眼看了看妈妈。
“好了!走吧!吃早饭!”说着妈妈起身拉起姥姥往后厨方向走去。
“大华他们不回来吃?”姥姥尤是不放心。
“可能早吃了!”妈妈将平时吃饭的小餐桌放好拉过几张小凳子:“妈!你坐!我去端饭!”说着抬眼看了眼包厢:“这个人也太早了!” “都快十点了!还早!”姥姥白了眼妈妈坐到凳子上手上仍在收拾猪蹄。
“收起来吧!”妈妈说着走进后厨。
一时妈妈跟小余将饭端了上来摆上几碟子自己腌制的小菜将小余出去买来的油条放到桌上一家人吃起了早餐。
“给你公公把这个围上!”姥姥从身后拿了条毛巾递给妈妈妈妈只得放下饭碗起身给爷爷围上毛巾。
“小莉!你怎么不跟弟弟们出去玩呀?”妈妈系好围巾坐回位置抬眼打量了下小余:“我哥还得多久?” “还得一会!师傅让我们先吃!”小余说着夹了一筷子腌制的韭菜放到嘴里。
“外面冷!”小莉腼腆一笑拿着半根油条摇了摇头。
“卫生间在哪?”包厢里的男子突然摸着肚子大踏步的走了出来凑到饭桌前看了看:“缸豆稀饭!熬的挺浓稠的!来!老板娘给我拿个碗给我盛一碗!” “行!”妈妈忙站起身来往后厨跑去一时又指了指吧台后面:“卫生间在那!” “好!”男子抬脚往卫生间方向走去双眼还直直的盯着锅里的稀饭。
一时方便完毕妈妈已盛了满满的一碗稀饭放在推盘里打算给男子送进包厢。
“我这吃完也吃饱了怎么办?”男子说着再次拍了拍自己的肚子说着拿起手机:“找几个同乡过来!”说着拿食指点了点妈妈:“把点餐单拿来我得好好看看!” “好!”妈妈忙把托盘放到吧台上拿了点餐单放在一块端进了包厢。
“大娘!你是哪个乡的?”中年男子似乎并没有打算马上离开。
“朱仙镇的!朱仙镇方庄!”姥姥扬视着男子男子从餐桌上拿了纸杯往包厢方向走去:“我是宋店的!”男子接了水端着往包厢方向走去。
一时妈妈出来继续吃饭。
店门再次被推开大毛率先蹦了进来爸爸拉着小壮跟在身后。
妈妈连忙站起身来:“你们吃过饭没?” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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