金兰厌胜劫第619章 月饼里的星图9月12日2000

中秋的月像一枚刚出磨盘的玉璧温润圆满清辉如练将李家四合院的天井浸染成一片澄澈的银湖。

几株老石榴树虬枝盘结沉甸甸的果实压弯了枝头在月光下泛着玛瑙般深红的光泽仿佛凝固的喜悦。

空气里弥漫着复杂的甜香——刚出炉的月饼油脂与糖分交融的暖香清冽的桂花酒微醺的芬芳还有墙角几盆晚开茉莉送来的冷冽幽香。

然而这份本该属于团圆的静谧与馨甜却被院墙外胡同里隐隐传来的嘈杂声浪撕开了一道焦虑的口子。

“又跌了！妈呀这绿油油的韭菜地都没这么齐整！” “我那点儿养老钱啊……全在里头泡着喽！” “专家不是说‘黄金十年’吗？这才几年铜板都熔成水了！” …… 声音透过院墙像秋夜里不安分的风一阵紧似一阵。

墙根下几个街坊邻居围着一台搬出来的老旧电视机屏幕上不断跳动的数字和刺目的绿色箭头映亮了一张张写满愁苦与茫然的脸。

美债危机的风暴裹挟着大洋彼岸的寒流正毫无遮拦地席卷着这条烟火气十足的胡同将中秋的暖意冻结成冰。

院内石榴树厚重如伞盖的树荫下一张老榆木八仙桌被擦得油亮。

李长庚老爷子端坐主位一身洗得发白的藏青布褂衬得他银发如雪精神矍铄。

他布满寿斑却异常稳健的手正将一个沉甸甸的枣红色梨木月饼模子郑重其事地放在桌心。

那模子有些年头了边角被岁月摩挲得圆润光滑内里雕刻着繁复精美的“五福捧寿”图案凹槽深处还残留着往年糕点的油润痕迹散发着时光沉淀的独特气息。

“天枢来看太爷爷给你变个戏法。

” 李长庚的声音带着一种安抚人心的沉稳他拿起一个刚切开、馅料饱满的五仁月饼黄澄澄的饼皮酥得掉渣。

他没有用刀而是用那双曾拨弄过无数精密仪器、如今依旧灵巧的手开始仔细地掰分这块象征团圆的点心。

他先掰下一块硕大的核桃仁饱满油亮几乎占了月饼的三分之一。

“喏这个好比那大洋对岸的巨无霸” 李长庚将核桃仁置于模子中心最大的“福”字凹槽里指尖轻轻一点“看着光鲜亮丽块头吓人可内里虚得很呐。

” 他的眼神锐利仿佛洞穿了万里之遥的金融泡沫。

接着是几块粘连在一起的、裹着晶莹糖浆的青红丝和冬瓜糖。

“这些缠缠绕绕的丝线” 老爷子小心翼翼地将它们放进模子边缘细密的缠枝纹路里“就像那些说不清道不明的金融衍生品绕来绕去把谁都绑在一块儿了。

” 青红丝纠缠不清恰似复杂的债务链条。

然后是大块的冰糖粒晶莹剔透被老爷子捏碎成几小块散落在模子不同的花纹节点上。

“这些冰糖看着硬气可一受热说化就化” 他意味深长地看了旁边凝神倾听的李玄策一眼“就像某些信用评级金玉其外关键时刻靠不住。

” 最后是绵软细腻、色泽深沉的枣泥馅料被李长庚用指尖挑起均匀地涂抹在模子底部剩余的凹槽里。

“这枣泥实在是根基” 他苍老的声音带着金石之韵“可它被压在底下被那些虚浮的东西盖着、缠着、压着喘不过气它的价值就显不出来还容易被带偏了方向。

” 李玄策安静地坐在父亲下首手里也拿着半块月饼却没有吃。

他穿着家常的深灰色羊绒衫袖口随意挽起露出线条流畅的小臂。

月光透过石榴枝叶的缝隙在他棱角分明的侧脸上投下斑驳的光影。

他看着父亲那双布满岁月痕迹却依然精准操控着月饼碎块的手看着它们在古老的模子里构建出一个微缩而充满隐喻的金融图景眼神深邃如古井。

“天枢” 李玄策的声音低沉而温和他拿起自己手中的月饼也学着父亲的样子开始细细掰开里面的馅料——核桃仁、松子、瓜子、芝麻、冰糖。

“你看太爷爷摆的这个阵势像不像古书《盐铁论》里讲的‘平准’？” 他一边说一边将掰下的一大块核桃仁轻轻推向模子中心那代表“巨无霸”的位置旁边。

“平准就是要平衡物价调节有无。

就像这核桃仁太大太霸道占了太多地方把别的馅料都挤得没处去了。

长此以往这月饼还能好吃吗？整个模子里的平衡就打破了。

” 他将一小块枣泥小心翼翼地拨向被冰糖碎块占据的一个角落。

“枣泥太软总被挤到边角它的甜糯就发挥不出来。

” 接着又捏起几粒松子和瓜子填补到模子中几个相对空疏的花纹里。

“这些实在的小东西得给它们腾出地方让它们也能发出香气贡献力量。

” 他的手指修长有力动作却带着一种奇异的温柔仿佛不是在摆弄月饼而是在梳理一场无形的风暴。

青瓷盘光滑的釉面上那被他拨动过的深褐色枣泥馅料随着他的指尖移动拖曳出一道道蜿蜒曲折、深浅不一的痕迹在清冷的月光下竟隐隐透出几分股市K线图那惊心动魄的跌宕起伏。

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