古人的智慧第157章 储存方法保药效

第157章：储存方法保药效 初秋的风带着山涧的凉意拂过药庐前的晒药场。

轩辕蹲在铺开的竹席旁指尖拂过晾晒的黄芩叶片边缘已微微发脆带着晒干后的药香。

他身后十几个陶罐整齐地排列在石架上罐口用麻布扎紧罐身贴着用炭笔写的标签——“甘草”“当归”“防风”字迹工整是他亲手所书。

“先生这薄荷晒了三日该收了吧？”阿木抱着一捆新采的紫苏走来鼻尖沾着草屑。

他是神农部落送来学医的弟子跟着轩辕已有半年如今辨药、晒药已像模像样。

轩辕拿起一片薄荷叶轻轻一折叶片应声断裂断面干爽无潮气。

“可以了。

”他点头“记住薄荷这类气味芳香的草药最怕晒过头香气散了药效就去了大半。

”他一边说一边示范着将薄荷叶收拢放进铺着干燥艾草的陶瓮里“用艾草垫底既能防潮又能防虫还能让薄荷的香气更持久。

” 阿木凑近陶瓮闻了闻薄荷的清凉混着艾草的温香果然沁人心脾。

“先生为何有的药要晒有的药要烘还有的要埋在沙土里？”他挠着头问手里还捏着半片没晒干的紫苏叶。

轩辕站起身拍了拍手上的草屑指着晒药场不同区域的药材：“你看那片桔梗根粗肉厚需在烈日下暴晒七日直到断面发白才能彻底干透；而旁边的细辛根系纤细若暴晒易枯焦只能放在阴凉处阴干；至于那些怕潮的矿石类药材比如石膏、滑石就得埋在干燥的沙土里隔绝水汽。

” 他走到石架旁拿起一个装着茯苓的陶罐打开麻布封口一股淡淡的土腥混着木质的香气飘出来。

“茯苓是菌类采回来时带着湿气若不及时处理三日内就会发霉。

”他用手指捻起一块茯苓断面洁白质地坚实“我们先将它切成薄片放在通风的屋檐下阴干再装入陶罐每隔十日打开通风一次这样能存上一年不坏。

” 阿木跟着拿起一块茯苓放在鼻尖闻了闻：“那要是不小心受潮了还能用吗？” 轩辕的神色严肃起来他走到角落里一个破旧的陶罐前里面装着些发黑的药渣。

“你看这个”他用树枝拨了拨“这是去年没晒干的苍术才过了一个雨季就长了霉斑断面发绿气味发酸不仅没药效吃了还会害人。

”他顿了顿语气加重“储存药材就像守护火种一丝疏忽就可能前功尽弃甚至酿成大祸。

” 阿木看着那些霉烂的药渣想起曾有部落成员因误食坏药呕吐不止不由得缩了缩脖子。

“那……不同的药储存的时间也不一样吧？” “问得好。

”轩辕赞许地看了他一眼从石架上取下三个陶罐依次打开“你看这陈皮是三年前晒的橘子皮越陈越香理气的功效也越强；这金银花去年的新货颜色黄亮若放超过两年颜色发暗清热之力就弱了；还有这麻黄今年刚收的茎秆粗壮若存放过久麻黄碱挥发发汗解表的力道就差远了。

” 他将三个陶罐的药材分别取出一点放在竹席上对比：陈皮色泽深褐质地柔韧；金银花黄中带绿干燥轻盈；麻黄茎秆黄绿节间明显。

“所以储存药材不仅要防潮防虫还要记清采收时间定期检查该换新的就得及时换新绝不能因为舍不得而用失效的药。

” 正说着负责照看药库的阿石慌慌张张地跑过来手里拿着一个陶罐脸色发白。

“先生不好了！您看这枸杞……” 轩辕接过陶罐打开一看里面的枸杞黏成一团颜色发暗还带着一股霉味。

他眉头紧锁倒出一把枸杞指尖捏碎一颗里面潮乎乎的。

“怎么回事？枸杞是上个月才晒好的怎么会受潮？” 阿石低着头声音发颤：“前几天下雨我……我没注意药库屋顶有个小洞雨水渗进来打湿了装枸杞的架子……” 轩辕叹了口气将发霉的枸杞倒进旁边的废料堆里。

“枸杞味甘含糖量高最容易吸潮一旦受潮就会发霉变质只能扔了。

”他看着阿石懊悔的样子没有斥责只是说“去把药库的屋顶补好再检查所有药材看看还有没有受潮的。

记住药库要选地势高、通风好的地方地面铺木板防潮墙角放石灰吸潮雨季要每日检查绝不能再出这样的错。

” 阿石连连点头转身就往药库跑。

阿木看着废料堆里的枸杞心疼地说：“这得浪费多少功夫啊……” “浪费功夫事小误了治病事大。

”轩辕望着药库的方向语气沉重“去年冬天有个部落的孩子发烧就是因为用了受潮失效的柴胡没能及时退热差点烧坏了脑子。

后来还是用了加急送来的新柴胡才救回来。

”他转过身对阿木说“去把所有弟子都叫来我再给你们讲讲储存药材的门道尤其是那些容易出问题的品种。

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