卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院第618章 低估了自己做的饭对这些老食客的吸引力

林玄听到这话抬起头笑了笑。

“今天要卖的粥得在现场做之前那餐车没有灶台不太方便。

” “现场烹饪？” 这位老食客愣了一下旁边几个站得靠前的人也赶紧凑过来听“是不是跟生滚粥一样点单了现煮啊？” 林玄刚想点头突然像是想起了什么打开了电子屏的开关。

屏幕一下子亮了起来。

【松露鹅肝海鲜粥/ 299元】 屏幕刚一亮周围一下子安静了好几秒。

老食客们眼睛里都闪过一丝惊讶。

之前的粥一碗才20块钱这次价格直接翻了十好几倍呢。

林玄本来还想着老食客们就算愿意掏钱多多少少也会对这价格说上几句。

可没想到队伍前面这些老食客除了刚开始那一下惊讶很快就跟没事儿人似的一个个都拿着手机就等着扫码付款居然没一个人说价格贵。

“林玄老板现在能付钱了不？” 排在第一个的老食客催了一句就眼巴巴地等林玄点头。

林玄这才反应过来看来自己还是低估了自己做的饭对这些老食客的吸引力啊。

随后他朝着队伍后面大声喊了一句：“可以付钱啦！后面再来两个人一次能做三份大家按顺序来别挤啊。

” 这话刚说完后面马上就有两个人往前站了站脸上全是期待的神情。

林玄拿出一个大砂锅放在灶台上把火打开。

接着打开旁边的保温桶里面是他在家就熬好的虾油粥底那粥底透着虾油熬出来的清亮。

粥底在灶上慢慢加热没一会儿锅底就开始往上冒气泡粥面也微微晃动起来。

林玄眼睛盯着粥面等气泡变得越来越密粥底开始微微沸腾的时候他迅速从冷柜里拿出虾夷扇贝和渤海湾对虾放进粥里。

对虾提前去了虾线一下锅没几秒钟就变红了。

紧接着林玄在旁边的灶眼上放了个平底锅挖了一小块黄油扔进去。

黄油在锅里慢慢化开先是飘出一股淡淡的奶香味。

等黄油完全融化了林玄夹起切好的鹅肝放进锅里。

在高温作用下鹅肝里的油脂一下子就被逼了出来边缘很快就变得金黄还带着一股焦香有点像刚烤好的猪油渣不过这味道更醇厚。

他眼睛紧紧盯着鹅肝看到边缘差不多焦了马上用筷子把鹅肝翻了个面另一面也煎到金黄。

接着用筷子轻轻戳一下能感觉到鹅肝内部又软又嫩甚至还有点半流质的状态。

林玄把平底锅的火关掉把煎好的鹅肝夹进砂锅里。

鹅肝一进到粥里马上就化开了一部分跟粥的鲜味、黄油的奶香味混在一起那香味一下子浓了好几倍。

他拿起轻轻搅和着粥底好让鹅肝、扇贝还有对虾在粥里均匀散开免得沉到锅底。

搅和均匀后林玄就开始调味先放了点盐又加了些鱼露最后再撒上白胡椒粉。

调好味搅拌均匀林玄就把砂锅的火也关了从餐车的柜子里拿出三个厚实的纸碗摆在餐台上。

前面已经付了钱等在一旁的老食客这会儿都快被这香味给迷得晕头转向了。

那虾油熬出来的粥底本来就香得不得了黄油煎鹅肝的香味更是浓得很黄油的奶香味和鹅肝脂肪煎焦后的香味混在一起。

这些老食客感觉自己就跟十天没吃饭一样馋得恨不能一口吞下一头牛。

排在第一个的老食客眼睛直勾勾地盯着砂锅看着林玄拿出纸碗准备盛粥突然大声喊了一句：“哎？林老板等一下！” 林玄停下手里的动作看向他问：“怎么了？” 老食客赶忙说道：“林老板你是不是忘了放黑松露啦？” 也难怪这老食客着急毕竟谁都知道黑松露这东西贵得离谱在高档餐厅都是按克卖的他就怕林玄忙给忘了所以赶紧提醒。

林玄笑了笑耐心地解释说：“稍等会儿黑松露得最后刨到碗里放早了香味就散掉了那样就不好吃了。

” 旁边另一个老食客听了调侃道：“你急啥呀？林老板还能少给你那份儿？” 排在首位的老食客有点不好意思地笑了笑挠挠头说：“嗨这不是第一次吃这么贵的粥嘛心里有点紧张就怕少了啥配料。

” 林玄没再多说拿起勺子开始盛粥。

砂锅里的粥正好能分成三碗他盛的时候特意留意了食材保证每碗里的东西都一样不会一碗多一碗少的。

盛完粥他从冷柜里拿出一小块黑松露放在餐台上的小盘子里又拿起一把细细长长的刨刀。

林玄轻轻一转刨刀一片片薄薄的黑松露就纷纷落在粥上。

这黑松露刚碰到热气腾腾的粥立刻就散发出一股独特的菌香味。

“小心烫啊。

” 林玄把三碗粥分别递给三位老食客接着又朝着队伍后面喊了一声：“后面三位可以过来付钱还是一次做三份。

” 队伍里头小张和陈乐安看着前面已经有人买到粥了脸色都有点不太好看。

小张一脸纠结用胳膊肘轻轻碰了碰旁边的陈乐安问：“你到底想好没有啊？咱们到底是买还是走？再这么犹豫下去可就没机会了。

” 陈乐安盯着餐车上的电子屏心里头飞快地算起账来。

他这个月的生活费拢共还剩下五百多块要是买上一碗这松露鹅肝海鲜粥剩下那点钱连接下来几天吃饭都不够。

可那扑鼻的香味一个劲儿地往鼻子里钻他忍不住咽了咽口水。

上次喝林玄煮的山药排骨粥他就觉得那是这辈子喝过最好喝的粥了。

现在这松露鹅肝海鲜粥光闻这香味就比上次的浓了好几倍那味道肯定更是没得说。

“我也拿不定主意啊.........” 陈乐安叹了口气一脸无奈地说“299块钱一碗这也太贵了吧哪有路边摊卖这么贵的粥啊？” .......... 喜欢卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院请大家收藏：()卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院20小说网更新速度全网最快。

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