化身母老虎打得家暴男嗷嗷叫第49章 露一手
“钟老板可以每隔一段时间推出一道特色菜来吸引顾客。
当然这特色菜推出必须限时限量保证饥饿营销。
千万要吊足胃口水满则溢。
” “我们之前也推出过一些特色菜并没有什么效果。
” 陈利华也不多废话拿起菜谱看了看。
那些菜名毫无创意更没有人看了就想吃的图案。
“不瞒两位我不但会做糕点对菜也有一些研究。
你可以将菜的名字起得唯美一点再找个画师将每道菜的图绘制在旁边。
让人看了就有种垂涎欲滴的冲动。
” “真的?”陈利华这么一说钟顺和丁老爷眼睛一亮这点他们倒是没想到。
丁老爷真是越来越佩服自己的眼光了当时一看陈利华就有种不同凡响的气质没想到还真让他猜对了。
这种人跟她做朋友就最好了千万别做敌人。
“钟老板如果信得过的话我愿意露两手。
” 几人来到后厨这大酒楼的后厨就是不一样宽敞又明亮调料啥的样样都齐全。
后厨的厨师以及帮厨看见老板带着一个穿着破烂的女人进来都抱着嗤之以鼻的态度。
一个泥腿子能做出啥好菜? 陈利华看了看桌子上食材鸡鸭鱼肉样样都有。
她想着要做哪些菜? 首先是鸡她将整只鸡丢进锅里炖上加上胡椒和姜片以及黄酒。
又来处理鸭鸭子清洗干净剁成块下锅焯水又将仔姜切片葱切断。
接下来是鱼和猪肉..... 看着陈利华娴熟的手法在场的人都惊呆了。
尤其是两个孩子他们以前都不知道娘做菜的手法会这么好? 随着在场人的期盼一道道菜出炉了。
都是一些简单的菜。
第一道椒麻鸡第二道仔姜鸭第三道红烧鱼最后一道是糖醋里脊。
看着眼前色香味俱全的菜在场的人都忍不住咽了咽口水。
“丁老爷钟老板请尝尝。
” 两人拿起筷子挨个尝了一下不得不说那味道简直一个字——绝。
先说那椒麻鸡椒麻软嫩清爽可口吃惯了重油重辣的人这道菜无疑是好的选择。
还有那仔姜鸭鲜嫩可口的鸭肉混合着仔姜的微辣口感既开胃还祛寒湿。
那鱼就更不用说了香嫩入味..... 要说两人最喜欢的还是最后那道糖醋里脊了。
酸酸甜甜的口感那肉质既嫩还没有一点怪味。
这个时代的猪肉味道很重吃的人很少钟顺平时不怎么准备猪肉。
今天也是恰巧买了一点没想到这酸和甜还能结合做出来的味道会这么好。
钟顺让厨师和帮厨们都尝了尝刚刚对陈利华还一副看不起的样子这会儿已经开始佩服得五体投地了。
同样的食材人家做出来的味道就是不一样。
让他们这些做了十几年厨师的人有种说不出的挫败感。
丁老爷不敢再低看一眼眼前的妇人。
李仁贵那个大傻子捡到宝还不知道珍惜这都是什么世道呀! 听着周围的夸赞陈利华只是笑了笑。
两个孩子站在一旁也流露出自豪的神情。
“陈娘子请借一步说话。
” 陈利华娘三跟随钟顺一同来到刚刚的包间里面已经被收拾干净了。
钟顺也不拐弯抹角直接说出了自己的想法“陈娘子你刚刚展示的那四道菜的配方你开个价吧!”他有信心跟眼前的妇人合作自己的生意一定能够好起来。
四道菜的配方陈利华还真没想过要钱。
她帮钟顺也是看在丁老爷几次三番帮助她的份上。
“你看这样行不行?我给你五十两银子其中四十两是买配方的银子另外十两是你帮我提整改意见的银子。
至于供蛋糕的费用你可以选择日结或者月结都可以。
”钟顺激动的说道。
五十两?两个孩子听到这个数字嘴巴都要掉到地上了怕自己出洋相赶紧捂住嘴巴。
他们长这么大从来没有见过那么多银子。
娘也太厉害了随随便便做了几道菜就挣了几十两银子。
“这太多了。
没有那么值钱的。
”陈利华连连摆手。
她知道配方对于一家店或者一个人来说很重要没想到会如此要。
她再次庆幸自己当初为了女儿报了烹饪课。
如今这项技能已经成为了她傍身发财的密码锁。
“陈娘子你就拿着吧!”一旁的丁老爷见陈利华推辞赶紧帮着说服她。
陈利华想了想最后还是收下了。
为了感谢人家给的银子陈利华将那四道菜的配方详细的写了下来又再次强调了一些细节比方说做菜的火候以及那蛋糕奶茶的供应方式必须是限时限量保证饥饿营销。
一开始可以以新品为由送小半块给顾客尝。
当然菜也可以用同样的方式。
钟顺认真的听着还时不时的点头。
他打算明天就关门歇业几天按照陈娘子说的将菜谱给重新设计再找一个好的画师对那些菜进行包装。
蛋糕奶茶的供货时间他也跟陈陈利华商量好了等过几天他这里弄好了再让人给陈利华送信陈利华答应了。
从酒楼出来天已经快要黑了。
丁老爷执意要送陈利华回家被她拒绝了。
他们来县城还没逛就回去觉得有些可惜了。
今晚她打算找家旅店住下明天再带两个孩子好好逛一逛。
丁老爷在县城还有布庄并且城西还有座小院。
他平时来县城就住在那里。
听说陈利华要在城里住一晚又邀请他去自己的小院陈利华还是婉拒了。
虽然自己今天也帮了他们但是麻烦人家的也不少。
她不想再给人家添麻烦了。
丁老爷并没强求叮嘱他们注意安全就离开了。
娘三松了一口气李娟儿这才开口问陈利华“娘那个丁老爷该不会是之前我爹想卖去我做小妾的人吧?” 陈利华点点头。
李娟儿一哆嗦太可怕了。
又胖又矮就像个大冬瓜。
同时她又庆幸自己有这么好的娘想尽办法的救她。
要是遇到偏心一点的爹娘她这辈子就真的完了。
想到此李娟儿忍不住抱紧了陈利华。
陈利华笑着摸了摸她的头。
而身后的李霁林看着娘的背影陷入了沉思。
他娘以前为了他们能够活下去什么脏活累活都干过就是没干过做菜这一类的。
摔一跤之后怎么突然就会做菜了呢?难道人真的被摔开窍了? 李霁林没有心思逛他想问问娘。
却被他娘的喊声给打断了。
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