我随手浇水的植物变异了第132章 高档西餐

魔都外滩十八号La Stella意大力餐厅。

餐厅采购经理马可·贝利尼正翻看着当月的食材报表眉头微皱。

最近番茄成本上涨但主厨安东尼奥·罗西对品质的要求却丝毫未减。

马可先生助理敲门进来乐美超市的人来拜访说有一款新品番茄酱想推荐给我们。

马可头也不抬：告诉他们我们用San Marzano的番茄酱不换供应商。

他们说可以先送样品试...... 没兴趣。

马可摆摆手我们不需要。

助理正要离开马可突然想起什么：等等什么牌子的？ 丰收农场好像是本地品牌。

马可嗤笑一声：龙国产的番茄酱？算了吧。

但助理还是把样品留下了——一小瓶50g装的番茄酱包装简约标签上印着丰收农场·特调的字样。

马可随手把它丢在办公桌角落继续处理文件。

下午茶时间马可的咖啡配着一份三明治送了上来。

他随手拿起桌上的番茄酱以为是常备的品牌挤了一些在盘边。

当他用薯条蘸着番茄酱送入口中的瞬间—— 这...... 他的动作突然停住眼睛微微睁大。

酸甜的比例恰到好处浓郁却不腻口尾调带着清新的果香仿佛能尝到阳光照射下新鲜番茄的滋味。

更奇妙的是随着他的咀嚼酱料的味道似乎在微妙地调整越来越符合他的口味偏好。

马可立刻抓起包装瓶仔细查看：丰收农场？ 他急匆匆地拨通了乐美超市的电话：你们上午送来的番茄酱我再要一些！ 乐美超市紧急给他送来一些。

马可再次品尝到了那种美味。

“真是太棒了！” 他当场决定订购2000包。

至于价格？ 在绝对的美味面前价格不是问题。

…… 你疯了吗？！ 餐厅后厨安东尼奥主厨的怒吼震得锅碗瓢盆都在颤抖。

这位意大力老头挥舞着勺子脸色涨红：我们用了十五年的San Marzano！你说换就换？ 马可早有准备他拿出一盘刚做好的意面淋上新采购的番茄酱：主厨您先尝尝。

安东尼奥冷哼一声叉起一撮面条送入口中—— 然后他的表情凝固了。

这......他的声音突然变得很轻这酱料...... 他又吃了一口闭上眼睛仿佛在品味最顶级的红酒。

当他再次睁开眼时目光中满是不可思议：这番茄酱......是哪里的？ 龙国本地品牌丰收农场。

马可松了口气他们的鲜番茄在乐美超市卖得很火。

安东尼奥沉默片刻突然转身对全体后厨人员喊道：所有人！立刻用新番茄酱重新调试所有酱汁配方！今晚的菜单全部更新！ …… 晚上七点La Stella餐厅迎来了当日的黄金时段。

陈道柱和林雅夫妇是这里的常客。

这对五十多岁的中年夫妇每周五雷打不动要来吃一次正宗的意大力面。

今天试试新菜单？陈道柱翻着酒单对妻子说主厨推荐款写着'特调番茄基底'。

林雅点点头：老样子两份经典意面一瓶Chianti。

当侍者将冒着热气的意面端上桌时陈道柱习惯性地先闻了闻——香气似乎比往常更加浓郁。

他用叉子卷起面条送入口中突然他的动作顿住了。

怎么了？林雅关切地问不合口味？ 陈道柱没有回答而是又吃了一口这次他的眼睛微微睁大：老婆你尝尝......这味道...... 林雅疑惑地尝了一口瞬间她的表情变得和陈道柱一样震惊。

面条上裹着的番茄酱汁酸甜平衡得不可思议浓郁的番茄风味中带着一丝若有若无的香草气息更神奇的是随着咀嚼酱汁的味道似乎在微妙地变化越来越符合他们个人的口味偏好。

这......林雅放下叉子这和我三十年前在托斯卡纳吃到的味道一模一样......不比那还要好！ 陈道柱立刻招手叫来侍者：请告诉主厨这酱汁太完美了。

我们能见见他吗？ 安东尼奥主厨亲自来到餐桌前脸上带着罕见的笑容：听说二位喜欢今晚的意面？ 何止是喜欢！陈道柱激动地说这番茄酱......是意大力进口的新品种吗？ 安东尼奥神秘地摇摇头：是龙国本地的产品叫丰收农场。

不可能！林雅脱口而出国内怎么可能种出这种品质的番茄？ 主厨耸耸肩：我也很惊讶。

但他们的鲜番茄和番茄酱确实比我们用了十五年的San Marzano还要出色。

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