我随手浇水的植物变异了第456章 牛肉的胜利
日内瓦国际美食评论家协会总部大楼。
品鉴会当天现场座无虚席全球各大媒体的记者长枪短炮严阵以待。
田中雄一带领着樱花和牛协会的代表团神色傲然地入场。
他们带来了三份精心挑选的顶级和牛样品对此次品鉴会志在必得。
随后李旭和郑谷地也步入会场。
与樱花代表团的张扬不同丰收农场一行人显得低调而自信。
他们带来的“丰收牛肉”样品在进入会场前就已经由第三方机构进行了严格的密封和编号。
品鉴会正式开始。
七位评委入座他们都是美食界的泰斗级人物味蕾敏锐经验丰富。
第一轮品鉴是观察牛肉的生肉品相。
呈现在评委面前的是六份编号的牛肉样品。
当评委们看到2号和5号样品时眼中都露出了惊艳之色。
那极致的雪花纹理如大理石般均匀分布脂肪洁白如玉肉色鲜红诱人。
“天呐这是我见过最完美的雪花纹理!”一位法国主厨惊叹道。
“是啊这脂肪分布简直是艺术品!”另一位意大利美食家连连点头。
田中雄一看着评委们的反应嘴角不禁露出一丝得意的笑容。
他知道那两份极致的雪花牛肉一定是他们引以为傲的顶级和牛。
然而他很快就笑不出来了。
当评委们将目光转向3号和6号样品时他们的表情竟然比之前更加震惊! 3号和6号样品同样拥有惊人的雪花纹理但与和牛的“霜降”不同这两种牛肉的脂肪纹理更加细腻仿佛是自然生长的树叶脉络充满了生命力。
而且肉质的颜色也更加深邃隐隐透着一股健康的活力。
“这……这是什么牛肉?”一位德国美食评论家忍不住发出疑问。
“这种纹理……我从未见过!”另一位美国美食家眼中充满了好奇。
李旭看着评委们的反应心中了然。
2号和5号是和牛3号和6号是丰收牛肉。
接下来烹饪环节开始。
特邀主厨团队严谨而专业地对六份样品进行统一的煎烤。
滋滋作响的声音浓郁的肉香瞬间弥漫整个会场引得现场嘉宾们垂涎欲滴。
当煎烤至三分熟的牛排被端上评委席时所有评委都拿起了刀叉准备开始这激动人心的品鉴之旅。
第一块评委们选择了编号为2的样品。
刀叉轻轻划过牛肉瞬间被切开粉嫩的肉汁在切面上微微渗出浓郁的肉香扑鼻而来。
“嗯……典型的和牛风味。
”一位评委品尝后点评道“入口即化脂肪的香气非常浓郁非常棒。
” 评委们纷纷点头对2号样品的品质给予了高度肯定。
紧接着他们品尝了5号样品。
同样是顶级和牛的口感和风味只是在细微之处略有不同。
“和牛果然名不虚传。
” 田中雄一心中得意他已经预感到胜利的天平正在向他们倾斜。
然而当评委们品尝到编号为3的样品时现场的氛围瞬间凝固了。
一位英国美食评论家在品尝了一口3号样品后双眼猛地瞪大手中的刀叉险些掉落。
“这……这怎么可能?!”他颤声说道脸上充满了震惊和难以置信。
其他评委也纷纷品尝。
“极致的醇厚!但又带着一股清甜完全不腻!” “肉汁饱满得像要爆炸一般!而且这种香气……带着一种植物的芬芳太特别了!” “我感觉我的味蕾被重新定义了!这已经超越了‘美味’的范畴这是一种‘生命滋养’的感觉!” 评委们激动地议论着他们的脸上无一例外地写满了震撼。
他们发现3号样品的口感和风味远超他们刚刚品尝过的和牛甚至超越了他们以往品尝过的所有牛肉。
那种独特的“生命滋养”特性让他们感受到了一种前所未有的满足感和幸福感。
田中雄一的脸色从一开始的得意逐渐变得僵硬最终变得铁青。
他看着评委们近乎狂热的反应心中涌起一股强烈的不安。
他知道这绝对不是他引以为傲的和牛! 接下来的6号样品更是彻底印证了评委们的猜测。
同样是无与伦比的口感和风味同样是令人惊叹的“生命滋养”特性。
七位评委在品尝完所有样品后陷入了长久的沉默。
他们面面相觑眼中都带着一丝难以置信的兴奋。
最终到了评委投票环节。
在公证员的监督下七位评委依次亮出了他们的选择。
当第一位评委亮出写有“3”的投票牌时现场一片哗然。
当第二位评委亮出写有“6”的投票牌时樱花代表团的成员们脸色已经变得煞白。
当第三位、第四位、第五位……所有的评委都毫无例外地选择了编号为3和6的样品时全场沸腾了! 七比零! 丰收牛肉以压倒性的优势完胜和牛! 最终结果公布的那一刻田中雄一如同遭受了晴天霹雳他无法相信眼前的一切。
他最引以为傲的和牛竟然被一个龙国的“农场”打得体无完肤! 他的脸上写满了震惊、愤怒、和绝望。
李旭微笑着起身向评委和现场嘉宾们致意。
“感谢各位评委的公正品鉴感谢各位嘉宾的莅临。
” 李旭的声音通过麦克风传遍全场“正如我们邀请函中所说此次品鉴会旨在呈现极致美味。
‘丰收牛肉’的胜利是自然与科技完美结合的胜利也是对健康、绿色、可持续发展理念的肯定。
” 他看向田中雄一眼神中没有丝毫得意只有一种自信和从容:“我们相信未来的高端食材市场将不再是单一品种的天下而是百花齐放共同为全球消费者带来更加丰富、更加优质的’生命滋养’体验。
” 田中雄一此刻已经完全听不进去了。
他的脑海中只剩下“完败”两个字以及“比和牛强一百倍”的嘲讽。
品鉴会结束后国际美食评论家协会的官方报告以及七位评委的详细点评迅速传遍全球。
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