四合院五零年开局三级炊事员第229章 太过咸鱼的宋主任

菜还没出锅溢出来的香气便已经馋的人流口水了。

还得是陈主任啊随随便便一出手便是他们难以企及的高度。

等白菜炖好刘师傅咽了咽口水：“陈主任我能尝一尝嘛。

” “当然你和李师傅都来尝一尝。

” 这倒不是陈钧在炫耀自己的厨艺他是想让李师傅和刘师傅进步的更快一些。

毕竟以他三级炊事员的水平想炫耀厨艺也是打高端局食堂水平的大锅菜他是提不起一点炫耀的兴趣。

刘师傅闻言便率先拿出自己的饭盒用勺子舀了一勺炖白菜。

李师傅不讲武德拿出筷子干脆在刘师傅的饭盒里夹了一筷子。

吃完李师傅的眉头便紧锁了起来。

今天他按着陈钧给的菜方一步步的做的炖白菜尝了之后信心大增感觉自己下次的炊事员考核稳了。

学了这么一招大锅菜的手艺到哪个厂都能吃得开。

可现在尝了陈钧亲自做的炖白菜他突然升起了一种挫败感。

一旁的刘师傅也是同样如此筷子不停地往嘴里送菜可眉头却皱的越来越厉害。

“李师傅刘师傅你们俩别光顾着吃呀！”陈钧见他们都不吭声忍不住提醒道。

“唉......”刘师傅长叹了一口气眼神复杂的看着陈钧：“一样的配菜一样的调料甚至一样的火候为什么炒出来的菜差距能那么大？” “就是我今天尝了自己的菜觉得非常好吃了可尝过陈主任你做的菜后我觉得自己还有很大的进步空间。

”李师傅也点头附和道。

“之前厂里的工人打菜的时候总让后厨的人多打一片猪肉可陈主任你做的炖白菜白菜的味道居然不比猪肉差菜怎么能做到这一步呢？”刘师傅忍不住挠了挠头一副百思不得其解的模样。

也就在这时一旁的李师傅把饭盒里的菜扒拉完了甚至饭盒底下的那点菜汤都没放过一仰脖全都灌进了嘴里。

看着两位师傅连白菜汤都不愿意放过后厨的这些人都震惊了。

按照菜方做也能有那么大的差距？ 别说是后厨的这些人了就连陈钧都有些怀疑了。

于是他盛出一些放到小盆里自己也拿起筷子尝了一口。

确实如果没有提前吃李师傅他们炒的菜自己肯定会的这份炖白菜是正常发挥。

可什么东西都怕对比呀。

没对比就没伤害。

三级炊事员的确恐怖如斯寻常百姓正常情况下是很难吃到三级炊事员做的菜的。

毕竟现在不比后世生活条件提高了咬咬牙也是可以去高档的餐厅品尝高级厨师的手艺。

但现在不行现在老百姓能保持温饱便不错了普通馆子倒也能去但却尝不到高级厨师做的菜。

也就几个眨眼的功夫小盆里面的炖白菜便被抢光了。

“哎呦今天做的什么呀怎么那么香？” 一上午都没有露面的宋主任笑呵呵的走了进来扫了一眼后厨便笑着说：“陈副主任上课呢哎食堂的事情得多劳你费心了有什么需要帮忙的尽管来找我。

” 说着宋主任便自顾自的走到大锅旁边给自己舀了一饭盒的菜。

陈钧一时间有些哭笑不得。

入职的时候王主任就提醒过他说食堂的宋主任人很好相处没那么多屁事就是有一个毛病太懒散了。

轧钢厂一共三个食堂可何大清走了之后宋主任也没找到合适的炒菜师傅所以轧钢厂平时只有两个食堂在营业。

这种状态已经持续很久了。

“李师傅刘师傅也快到开饭的时间了你们先回去忙活吧回去后多琢磨琢磨争取明天更上一层楼。

” 两位师傅连忙点点头但李师傅走之前把自己的饭盒给装满了。

当然他装满满一饭盒也是得交钱的。

后厨的这些人吃午饭都得交钱但好处是吃的再多也只需要交一份的钱。

所以后厨在轧钢厂里面也算是一个香饽饽的岗位了。

看着一边交流经验一边朝外走的两位师傅陈钧微微叹了口气。

这两个都是轧钢厂的老人了厨子的底子还不错但想打破自己的固有习惯还是得适应一段时间。

至于什么时候能做到他这种水平几年内是够呛了。

说的再难听一点或许这辈子也赶不上了。

厨师这个行业虽然入门门槛比较低可越往上越难尤其是高级的炊事员不是靠勤奋和努力就可以的。

天赋平平的或许哪天运气好开窍了水平还可以提一提。

“嗯！还得是你呀这菜炒的也忒好吃了我再打一份给我媳妇送去！”宋主任忍不住称赞。

“啊？主任你这就吃完了？”陈钧有些诧异的看了眼饭盒好家伙刚刚还满满当当的一饭盒菜已经被宋主任给炫光了。

不仅菜吃完了甚至还干了两个馒头。

宋主任咧嘴笑了笑：“在办公室里忙了一上午有些饿了哈哈哈。

” 说完便又去给自己盛了一饭盒的菜。

他媳妇就在距离轧钢厂不远的织布厂上班现在赶过去那边正好下班。

等宋主任拎着饭盒乐呵呵的离开后后厨里也不知道是谁突然嘀咕了一句。

“昨天是宋主任还是王主任来着说尽量杜绝工人们二次打菜？” 此话一出后厨的气氛变得有些尴尬。

“好了好了别闲着了都去干活干完活的就快点去吃饭待会就要下班了。

”陈钧拍了拍手催促着他们动起来。

后厨的这些人闻言纷纷取来自己的饭盒先饱饱的吃一顿。

现在不吃饱待会给工人打菜的时候简直就是煎熬。

陈钧看着默契吃饭的后厨成员不由得挠了挠下巴。

自己好歹是个副主任呀不能天天下厨炒菜吧？ 要不下午的时候找宋主任聊一聊让他去招一个掌勺师傅？ 水平不好没关系自己可以手把手的教只要能老老实实的服从他的工作安排就行。

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