国家帮我垄断第51章 渠道之葡萄酒
1982年9月底下宁夏的阳光依旧炽热串串饱满的葡萄在枝头摇曳散发着即将成熟的诱人气息。
李少华站在葡萄园的田埂间抬手轻轻拨开茂密的葡萄叶仔细查看每一串葡萄的成色脸上满是丰收将至的喜悦。
这天李少华打电话给肖爱国。
“爱国葡萄马上就能采摘了今年的成色相当不错！我正想找你呢葡萄酒的酿造时候你要不要过来看看。
” 肖爱国那边似乎传来纸张翻动的声音片刻后说道：“少华你知道的我这边公司事儿太多实在走不开。
不过我对咱宁夏酒庄的事儿一直记挂着呢。
对了我刚和美国的酿酒师詹姆斯聊了聊他对咱们夏宁的葡萄很感兴趣。
” 李少华一听来了精神：“詹姆斯？就是那个在加州很有名的酿酒师吗？快跟我讲讲他怎么说？” 肖爱国说：“詹姆斯说他研究过夏宁的气候和土壤觉得这里有潜力酿出世界级的葡萄酒。
他还提到了一些新的酿造工艺我觉得挺有道理的。
” 李少华沉思片刻说道：“这确实是个好消息。
爱国你能不能让詹姆斯过来夏宁一趟？咱们一起探讨交流说不定能让咱们的葡萄酒品质更上一层楼。
” 肖爱国有些为难：“好我和詹姆斯说一下。
对了你这边准备得怎么样了？” 李少华望向葡萄园自信满满地说：“采摘工作马上就开始了。
我还组织了酒庄的技术人员这段时间一直在研究优化酿造流程。
我有信心今年的葡萄酒会给大家带来惊喜。
” 挂了电话李少华的心情久久不能平静。
他深知这次的酿造对于宁夏葡萄酒产业来说至关重要。
回到酒庄李少华立刻召集团队分享了和肖爱国的通话内容。
技术员小王兴奋地说：“李老师如果詹姆斯能来那可真是太好了！他的经验和技术肯定能给我们带来新的思路。
” 另一位技术员小张也点头赞同：“是啊李老师咱们也可以把自己的技术和想法跟他交流交流说不定能碰撞出不一样的火花。
” 李少华笑着说：“没错大家这段时间要做好准备把我们最好的一面展现出来。
我们不仅要酿造出好的葡萄酒还要让世界看到中国葡萄酒的潜力。
” 几天后肖爱国打来电话带来了好消息：詹姆斯同意来宁夏。
李少华得知后立刻开始安排相关事宜。
他精心准备了酒庄的资料包括葡萄园的种植情况、历年的酿造数据等希望能让詹姆斯对酒庄有更全面的了解。
詹姆斯抵达宁夏的那天李少华亲自到机场迎接。
初次见面两人热情地握手。
詹姆斯用不太流利的中文说道：“李很高兴见到你。
我对这里的葡萄园充满了期待。
” 李少华笑着回应：“欢迎你来宁夏詹姆斯。
希望你在这儿能有不一样的收获。
” 在前往酒庄的路上李少华向詹姆斯介绍了宁夏的风土人情和葡萄园的基本情况。
詹姆斯听得很认真不时提出一些问题。
当他们在去酒庄的路上詹姆斯被眼前路边大片的葡萄震撼。
“太美了！这里的葡萄看起来非常健康我已经迫不及待想看看它们酿出的酒了。
”詹姆斯赞叹道。
李少华带着詹姆斯参观了酒庄的酿造车间、酒窖等地方。
詹姆斯仔细观察着每一个环节不时给出一些专业的建议。
在接下来的日子里詹姆斯和李少华以及酒庄的团队成员们日夜忙碌。
他们一起讨论各种酿造工艺把成熟的葡萄用已知流派的工艺来试验尝试哪种酿的好喝。
一天在品尝新酿出的葡萄酒时詹姆斯皱起了眉头。
他说：“李这酒的口感还不错但是香气方面还可以再提升。
我觉得我们可以在发酵过程中调整一下温度和时间看看能不能让香气更浓郁。
” 李少华思考片刻后说：“詹姆斯你说得有道理。
我们之前一直采用传统的发酵方式或许是时候尝试一些新的方法了。
” 于是他们开始了新的试验。
经过多次尝试终于找到了一个合适的发酵方案。
新酿出的葡萄酒香气浓郁口感醇厚得到了大家的一致好评。
在采摘工作接近尾声时肖爱国终于抽出时间来到了宁夏。
他一下车就被酒庄里热闹的氛围感染了。
“少华好久不见啊！我听说你们这段时间取得了不少成果。
”肖爱国笑着说。
李少华迎上去高兴地说：“爱国你来得正好。
这几天詹姆斯和我们一起研究出了新的酿造工艺效果非常好。
你快尝尝新酿的酒。
” 肖爱国接过酒杯轻轻摇晃闻了闻香气然后抿了一口。
“哇这酒太棒了！少华你们真是太厉害了。
” 詹姆斯在一旁笑着说：“这是大家共同努力的结果。
李和他的团队非常专业也很有创新精神。
我在这里也学到了很多东西。
“你再试试这种酒。
” “这种更好喝味道更浓香些。
” 肖爱国以前喝过非常多品牌的葡萄酒能很轻易判断葡萄酒的优劣。
“这两种有什么区别吗？” “有一种是挑出来最好的葡萄酿的一种是常规葡萄酒。
” “我们可以做两种酒一种是普通瓶装走量的葡萄酒。
一种是高端中国古风的葡萄酒。
” “普通款主攻大众市场以销量为主。
” “奢华款锁定小众高端群体将中国古风演绎到极致。
” “瓶身可以用定制的陶瓷。
” “赠送会发光的杯子。
” “会发光的杯子？”李少华问。
“是的要不然我们怎么打‘葡萄美酒夜光杯’”呢？” 后世有多种发光杯早已不是什么大新闻了。
像“星芭克”就推出过一款会发光的杯子。
可见那时发光杯是低端货的角色但在现在还是非常高级的东西。
“具体两款包装的设计这几天我出一个方案我们再讨论细节到时确定后可以交给专家来落地让专业的人做专业的事。
” ps.葡萄洒是肖爱国拓展市场的工具并非主业。
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