最强炊事兵第387章 酸汤挂面
至于刚才那个泡发的木耳在煮面的时候孟川就倒进去了只要面煮熟了那木耳肯定也熟了。
至于这个酸汤挂面主要是靠汤提味所以不管用哪种方法把面煮熟都没多大区别。
孟川先用汤勺舀了一些面汤倒入盆里把面盆里的调料冲开。
烧开的面汤一到入装有调料的盆里立刻升起来了一阵水蒸气水蒸气带着调料的香味瞬间飘了出去。
因为这是一室一厅的房子所以空间很小在客厅看电视的赵小琳闻到这个味道后直接就饿了肚子也咕咕叫了起来难道这是孟川做的饭么怎么会这么香自己的厨房里有什么东西自己可是知道的这到底是用什么材料做的啊。
于是立刻往厨房跑去想看看孟川在做啥好吃的。
面盆里的面汤和调料混合之后这个汤头就算是做好了然后孟川在往盆里挑入面条放上煎好的火腿和鸡蛋一大盆酸汤挂面就做好了。
当赵小琳看着孟川这么快就做好了一盆香气四溢的酸汤挂面惊叹道:“真不愧是军人啊这做饭的速度就是快。
” 孟川看着赵小琳过来了笑道:“你来的正好饭做好了咱们去吃吧。
” 赵小琳闻着这个香味早都饿的不行了在大使馆里那里的厨子只会做面包和烤肉味道别提多难吃了现在居然能见到一碗酸汤挂面这是多不容易的事啊。
而且这个酸汤挂面的味道真是香一下就把自己给闻饿了要是自己能跟着孟川学上一手那后面可就不担心吃不惯饭的问题了大不了吃不惯食堂的饭自己回来下面条吃也好啊。
孟川先给赵小琳挑了一碗面然后又给自己挑了一碗赵小琳也不是个害羞的女孩端着面碗就吸溜起面条来。
孟川看着赵小琳吃的这么香自己的食欲也被勾起来了也是大口的吃了起来。
当赵小琳第一口吃到这个面的时候她是真的没想到挂面居然也能做的这么好吃软硬适中的面配上酸汤的酸辣味根本让人停不下嘴。
而且煎火腿和煎蛋在经过酸汤的浸泡后那味道更是美味真的是吃了第一口那就想吃第二口根本就控制不住自己的嘴了。
一大碗面条很快就被赵小琳吃了个一干二净当看到面盆里还有面的时候就想着在挑一碗吃不过当看到孟川还在吃饭立刻就停住了手暗自埋怨道:“哎呀自己这是怎么了这个饭可是给孟川吃的啊自己怎么又想挑一碗啊而且明明下午已经吃过饭了现在咋还这么馋。
” 当孟川看到了赵小琳准备挑面的动作停了下来就知道赵小琳在想什么笑道:“赵小姐我吃这一碗面就很饱了你看这面条下的有点多了要不然您受点累给它吃完吧不然浪费了多可惜啊。
” 赵小琳听到孟川的话想到孟川可能坐了一天的飞机食欲不是很好于是立刻就把面盆里的面挑了个干净大快朵颐起来。
赵小琳是真的没想到自己居然这么能吃这下自己的淑女形象可在孟川面前全毁了“孟中尉不好意思啊我真的是第一次吃这么好吃的面你可别见怪啊。
” 孟川笑道:“嗨这有啥的饿了就吃么你吃饱了没?没吃饱我在给你下一碗。
” 赵小琳立刻摆手道:“不了不了我吃饱了。
”不过这话说完还不到两秒赵小琳又小声的补充道:“孟中尉你要是在下一碗面的话我也是能吃下的。
” 孟川听到赵小琳的话笑了起来“好我这就给你下面放心吧我做饭就讲究个吃饱吃舒服了你等我两分钟正好锅里的水还热着的马上就做出来。
” 赵小琳立刻说道:“我跟你一块去吧我很好奇这么好吃的面是怎么做出来的你能不能教教我啊。
” 做这个饭也不是啥难事孟川答应道:“好那你跟我来我给你讲一下做这个饭的技巧。
” 煎蛋和煎火腿没啥好讲的煎熟就可以了最主要的还是讲这个汤头孟川把每样调料该放多少的量给赵小琳讲了之后其实就差不多了。
赵小琳拿出纸笔记下了该放的调料后就好像是掌握了一门新技术开心道:“多谢孟中尉了我们大食堂的饭不是烤面包就是烤肉我真的是吃不惯所以才问你这种做饭的方式的您可千万别见怪啊。
” 孟川也是能猜到赵小琳是刚来这里的所以吃不惯这里的饭也是正常的“这有啥就做一碗面而已对了赵小姐明天我是不是直接去大使馆报道就可以了。
” 赵小琳想了想“其实报不报道都可以毕竟你是我接过来的么不过你最好还是去一下起码认认路万一后面你需要大使馆的帮助也可以很快的找到人。
” 孟川点了点头“那好赵小姐明天早上我按时去大使馆就行了对了这面条已经熟了挑起来就可以吃了那没什么事我就先走了。
” 赵小琳看到孟川这么快就要走挽留道:“不在这里休息一会么这刚吃完饭的。
” 这么晚的天待在人家女孩子家里可不是个事反正饭也吃了自己还是早点离开为好“赵小姐我回去之后还要收拾一下行李明天还要早点去大使馆报道所以就先回去了您在吃完饭后别急着睡觉最好先在房子里走走活动一下如果你实在困的不行的话那就吃两粒健胃消食片再睡不然晚上你的胃可能会不舒服。
” 孟川这么说不是没道理毕竟赵小琳可是吃了三大碗面条啊这如果不在多加注意的话晚上胃肯定会胀的难受。
赵小琳听到孟川的话也知道自己今晚吃的实在太多了可是这也不是自己能控制的啊这饭实在太好吃了自己根本忍不住啊。
孟川也不知道外国这地方有没有健胃消食片卖正好自己离开京都的前天晚上王师傅怕自己吃红烧肉腻着了塞给了自己一盒健胃消食片正好现在就拿了出来“这东西给你吧睡前吃两粒这可是我空运了一天带来的正宗的健胃消食片啊吃完之后保证睡得着觉。
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