最强炊事兵第111章 葱花饼vs烤饼
那个炊事班班长见到孟川当真了连忙劝道：“少尉同志我回去就教育热达瓦同志您先去吃饭吧。
” 孟川说道：“班长同志我真没跟你开玩笑我真的是炊事兵我也挺想学习一下少数民族同志做饭的方法并没有其他意思。
” 方班长也说道：“老炊你放心孟少尉人很好绝对不是来挑事的你就让他们俩比试比试么。
” 有了方班长的保证炊事班班长才放下心来说道：“我们的少数民族同志做的都是一些特色饭两者也不好比较。
” 孟川笑道：“这没事热达瓦同志不是做的烤饼么那我就做个葱花饼都是饼子那比较起来就很简单了。
” 热达瓦同志听到孟川的话立刻说道：“那好那我们现在就开始比。
” 孟川看着热达瓦同志已经忙碌起来也不在啰嗦对炊事班班长说道：“班长同志我也换上白大褂吧这样卫生。
” 炊事班班长立刻去给孟川找白大褂趁着这个时间孟川顺便去洗了下手和脸确保卫生。
穿上白大褂孟川就开始做饭先是和面和面孟川喜欢用温水因为温水发酵快面很快就揉好了然后孟川就把面放在放到一边让它慢慢醒着。
葱花这种材料是做葱花饼必不可少的于是孟川就开始拿了几根大葱出来开始剁成葱花然后把葱花放到盆里就开始调味。
胡椒粉五香粉酱油和醋可以少放一点点不放也无所谓然后加点香油放点盐就可以开始拌葱花。
面团发个三十分钟就差不多了然后孟川就把面捞出来擀平放上调制好的葱花然后把面给卷成圆柱形在盘起来压平就好了。
烙葱花饼的方法和烙大饼是一样的先往高压锅底抹点油然后把葱花饼放进去左右晃一下看粘不粘锅然后就盖上盖子开始烙。
孟川看热达瓦同志是用囊坑烤的烤饼就知道这用的土方法了只不过这种土方法虽然麻烦但是烤出来却特别香孟川也很好奇这个囊坑是咋做的但是因为自己在做葱花饼也不可能跑到热达瓦同志的那个囊坑那观看所以只能远远的看一眼。
很快两人的食物都做好了孟川做的葱花饼热达瓦做的烤饼裁判的话就由方班长和炊事班长来评判其实这对热达瓦同志很不公平因为方班长和炊事班长都是汉族人如果论口味的话应该是比较偏向于孟川的葱花饼的于是孟川说道：“班长同志你能找几个少数民族同志过来当裁判么。
” 炊事班班长顿时明白了孟川的意思竖起大拇指说道：“少尉同志是有真技术的人不怕经受考验我这就去找几个少数民族同志过来。
” 热达瓦看着班长出去了说道：“找别人还不如我来尝尝你切一块给我吃。
” 孟川看到热达瓦同志这么爽快笑道：“好给你吃更能让你直接体会到葱花饼的美味。
” 热达瓦拿着葱花饼吃了一口顿时就楞了面很松软一点都不像是高压锅里面出来的而且这个葱花味道特别好绝不是自己能够达到的。
热达瓦同志低头说道：“不用找裁判了这次比试是我输了我的技术的确没你好。
” 孟川也拿了块烤饼尝了尝味道的确很不错虽然偏硬但是却很香怪不得方班长极力推荐这个烤饼孟川说道：“其实我还是占便宜了因为我的饼里有葱花所以吃的味比你好一些。
” 热达瓦同志是个很直爽的人说道：“你比我厉害就是比我厉害这没有什么大不了了虽然这次我输了但是下次我一定会改良我的烤饼做出更好的美味在和你比试。
” 孟川听到这话赞道：“好热达瓦同志我期待你下次的比试现在能给我烤饼了么我的战友们可都饿了。
” 热达瓦连忙从囊坑里捞出来十几个烤饼说道：“同志们你们赶紧吃不够我在给你们做。
” 此时炊事班班长也找来了两个少数民族同志过来热达瓦直接说道：“班长这次比试是我输了我的技术不如别人我下次会更改进的。
” 炊事班班长见到热达瓦承认自己输了也就不麻烦那两位少数民族同志了跟他们到了谢就让他们先走了。
炊事班班长可非常了解自己这个兵班里做烤饼就数他厉害能让他心服口服的葱花饼到底啥味炊事班班长很好奇于是对孟川说道：“少尉同志我能尝尝你这葱花饼么？” 孟川点头道：“这当然没问题你吃吧。
” 方班长和那两个战士也很眼馋葱花饼孟川也对他们说道：“葱花饼做的多你们也来尝尝吧。
” 嗯嗯方班长立刻带着两个战士过去尝了一下葱花饼的香味立刻把几人的味蕾征服了纷纷赞道：“这葱花饼好吃。
” 孟川则对这烤饼挺感兴趣的因为这个囊坑孟川原来还真没见过于是专门在后厨好好观察了一下囊坑。
热达瓦见到孟川对囊坑感兴趣骄傲道：“这个囊坑是我一手垒起来的怎么样厉害吧。
” 孟川点头道：“的确不简单用这个囊坑烤出来的烤饼就是好吃我能问一下这是咋烤的么？” 热达瓦也不怕孟川偷学直接说道：“就是把饼子沾上水盖在囊坑里面用囊坑里木炭的热量把饼子给烤熟这样烤出来的特别香。
” 孟川一边吃着烤饼一边说道：“怪不得这个烤饼这么香原来是用木碳烤出来的啊而且不软不硬可以随身当干粮携带。
” 热达瓦连忙说道：“对的呢原来我们出去放牧的时候就带着这个烤饼这烤饼耐放还吃的饱你看我们身子一个比一个壮那就是吃烤饼吃出来的。
” 孟川看了一眼壮实的热达瓦内心说道：“这少数民族身体壮实明明是吃肉补起来的这个烤饼就是普通面做的也没啥特点吧。
” 热达瓦看着孟川一直在吃他的烤饼又从囊坑里拿出来两个塞给孟川说道：“烤饼的面是用牛奶和的香的很你多吃点。
” 哦孟川连忙感谢道：“谢谢热达瓦同志。
” (未完待续。
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