儿媳揭开婆婆的秘密第70章 塞外风霜
北上的路途比想象中更为艰辛。
凛冽的寒风裹挟着雪粒打得车篷噼啪作响即便裹着最厚的皮袄寒气依旧无孔不入。
沿途驿站简陋补给不易李薇真正体会到了“行路难”。
但她始终神情平静不时下车查看货物捆绑是否牢固酱坛是否有冻裂迹象其坚毅与细致连常年行走塞外的萧掌柜都暗自佩服。
历经近一月的跋涉车队终于抵达辽东重镇——辽阳城外的一处卫所。
夯土垒砌的城墙在白雪覆盖下显得格外肃穆旌旗在寒风中猎猎作响空气中弥漫着烟火、皮革与牲畜混杂的气息与关内的温软迥然不同。
接待他们的是卫所的一位王姓把总面相粗豪带着边军特有的警惕与审视。
他对李薇这位女东家的出现明显有些愕然态度不冷不热。
“酱油?”王把总皱着眉头看着那些密封严实的坛子“这玩意儿能比得上咱们的粗盐和酱疙瘩?别是中看不中用浪费了朝廷的运费。
” 李薇不以为意亲自打开一坛“北疆特供”。
开坛的瞬间一股浓郁醇厚、与边地粗犷风格迥异的复合香气弥漫开来让周围几个亲兵都忍不住抽了抽鼻子。
“王大人”李薇微笑道“口说无凭可否借贵军厨房一用?民妇愿当场演示以此酱为军中伙夫调制的肉羹或菜汤增味效果立判。
” 王把总将信将疑但还是挥手让亲兵带李薇去了炊事营。
时近傍晚正是准备晚膳的时候。
李薇挽起袖子在伙夫好奇的目光下只用了一小勺浓缩酱油加入一大锅正在熬煮的、原本寡淡的羊肉汤中。
不多时一股更加诱人的鲜香便从锅中升起掩盖了羊肉的腥膻令人食指大动。
晚膳时分当这锅加了酱油的羊肉汤分派下去后士兵们的反应出乎意料。
不少人大呼“够味!”“这汤鲜亮!”连一些平日沉默的老兵都多喝了一碗。
王把总尝过后咂了咂嘴看向李薇的眼神少了几分轻视多了几分惊异。
“这东西……确实有点门道。
”他不得不承认。
接下来的日子李薇没有闲着。
她跟着萧掌柜拜访了辽阳城中几家参与互市的大商号向它们展示酱油在烹饪牛羊肉、调制蘸料方面的独特优势。
在一次专门为部落头人举办的宴会上李薇用酱油精心烹制的烤羊排和手抓饭让那些吃惯了粗犷原味食物的头人们赞不绝口当场就有人询问价格表示愿意用上好的皮货交换。
同时李薇也仔细观察着边地的需求。
她发现除了调味高度浓缩的酱油膏或许可以作为士兵随身携带的便携调料用于就着干粮食用;而酱油的咸鲜味也能部分替代宝贵的盐。
她将这些观察仔细记录准备回程后进一步研发。
然而就在试用期即将结束李薇以为大局已定时意外发生了。
卫所中几名士兵突然出现了轻微的腹泻症状。
虽不严重但在敏感的军伍中立刻引起了轩然大波。
一直对李薇产品心存疑虑的随军医官(或许也与刘理事残留的人脉有些关联)立刻跳出来指责是“外来酱料不洁导致军士水土不服”! 王把总的脸色瞬间阴沉下来刚刚建立的信任摇摇欲坠。
萧掌柜急得满头大汗若坐实此事不仅生意告吹他们可能都难以安然离开。
危机时刻李薇反而异常镇定。
她仔细询问了腹泻士兵的饮食发现他们除了共同食用军灶饭菜(已使用酱油)还在休沐时一同去附近集市吃了未煮熟的羊杂!她立刻请求王把总允许她检查剩余的酱油并愿意与医官一同查验。
她当着众人的面取少量酱油品尝又用银针、以及她随身携带的、测试食物是否变质的简易方法(利用姜汁遇腐变色的原理稍作改良)进行演示证明酱油本身绝无问题。
同时她逻辑清晰地指出若是酱油问题为何绝大多数食用者无恙偏偏是同时在外食用不洁食物的几人发病? 她的冷静、专业以及无可辩驳的演示让医官哑口无言。
王把总派人去集市查问果然证实了那家羊杂摊卫生堪忧。
真相大白一场风波就此平息。
经此一事王把总对李薇彻底信服亲自写了呈报极力推荐采购张氏工坊的酱油。
边军试用成功的消息随着官方渠道和商队传言迅速扩散。
北疆商路至此豁然开朗! 当李薇踏上归程时她的车队不仅带回了与边军签订的长期供货契约、与部落头人的毛皮订单更带回了张氏工坊名声远播塞外的无上荣光。
风雪依旧但李薇的心中充满了暖意与豪情。
她知道她终于为张氏工坊打开了一扇通往更广阔世界的大门。
然而她也清楚塞外的成功必然会引起刘理事更深的嫉恨京城的暗流或许正在酝酿新的风暴。
但她已无所畏惧因为她的事业已然根植于更坚实的土壤之上。
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