种田驭夫暴富三不误第43章 水煮鱼

易氏差点气来跳脚直捂住万箭穿心般的心口：“哎哟这可真是造了孽了孙媳妇咱是吃鱼不是喝油啊。

” 陈卷卷立马给秀儿递了个眼神。

秀儿强吞一口口水跑过来夺下易氏手里的刀扶着易氏：“奶你别怪嫂嫂我们平日里不这样的今日奶和爷过来了才这样嫂嫂就是这样想把最好的都给家人。

” 秀儿把易氏扶来坐下易氏心口还在上下起伏。

“嫂嫂很在意你们才这样的平时我们根本舍不得这样。

” “奶你先喝口水。

” 易氏这才稍微好了点。

舒了口气咬紧牙关道：“以后做菜不必为了我们费油费料的平时怎么做就怎么做吧！” 陈卷卷满口答应。

先答应了再说下次做下次再找补反正有秀儿顶着。

陈卷卷把最后没剥的几颗蒜剥好刚刚趁秀儿安抚易氏的功夫油已经倒好了这次又是被喷的量不过她相信秀儿。

锅里火多的很基本上不用秀儿了实在是需要火的话陈卷卷也能去添几把易氏已经被秀儿好说歹说地哄着出去了。

也许易氏是眼不见心不烦吧。

免得这孙媳妇搞得她心跳不正常。

反正听她说下一道菜是水煮鱼这水煮鱼没啥好看的水一开鱼一下就好了。

那倒是不必担心！ 她也正好去看看小的们有没有偷懒的。

...... 现在就该是水煮鱼了。

她好想来包水煮鱼调料那玩意儿真是个好东西一包放下去鱼儿想不好吃都难。

没有那就只能自己乱琢磨了好在还有豆瓣各种调料炒吧炒吧也能好吃。

她先放入老三件套料葱蒜爆香忘了加猪油了现在加也不迟于是又舀了一铲子猪油化开。

剁椒多多的往里下。

已经出香味了放入豆瓣酱要快速翻炒不然容易焦焦了就要发苦。

很快红油就煸炒出来了连口水都顾不得吞。

陈卷卷往锅里舀了三大瓢水。

这时就可以调味了盐。

桂皮、八角、香叶、草果茴香各来一点贵的要死只能将就了。

没有鸡精味精她就往锅里放了些已经泡好的蘑菇想着总能提些鲜。

泡好的竹笋往里丢。

土豆片也统统往里丢。

不一会儿汤底就咕嘟咕嘟的开了闻着就是各种复合味道陈卷卷用筷子沾了沾汤底确实好吃加了那么多辣椒很香不辣。

还不知道她们吃不吃的辣反正对于陈卷卷来说能接受且先看看吧。

咕嘟咕嘟煮上几分钟蘑菇熟透了陈卷卷用漏勺把配菜全部盛到两个大盆里大盆还是沈阳智从老宅里拿过来的不然今晚绝计也没有这些个大家伙盛菜。

陈卷卷开始依次下鱼片。

不得不说在易氏的监督下沈阳科的刀工确实好一个个鱼片都能透光。

这样才能更入味吃起来更细腻。

鱼片下下去水一开根本不用等直接用瓢舀不然煮久了鱼肉就老了。

一样的操作又是热锅烧油。

要想菜好吃油必须要舍得放。

眼睛一闭油就下去了下去就不心疼了 陈卷卷往盆子里放入花椒辣椒面葱。

油一熟泼上去淋了辣椒面的油马上变成红油四溅开来带着花椒的麻辣椒的辣不用说。

陈卷卷猛地吸了吸。

不用说这道菜在陈卷卷心里是成功了的。

上回捞回来的贝壳吐沙也差不多了陈卷卷本来是打算要做复刻麻辣花甲的但是想着今晚的菜都是大有味道的。

最后就用贝壳烧了份鲜汤这种小贝壳对水质的要求特别高做出来真的很鲜。

陈卷卷光吞口水都要吞饱了。

不会草药的幼儿园老师不是一个好厨师。

陈卷卷给自己狂点一万个赞...... 喜欢种田驭夫暴富三不误请大家收藏：()种田驭夫暴富三不误20小说网更新速度全网最快。

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