试剂里的火焰第75章 茶园里的歌声
清明节前的杭州处处透着春日的生机。
第二天一早天刚蒙蒙亮俊辉就带着雅萱和小莲往狮峰山的茶园走。
山路两旁的野草挂着晶莹的露水沾湿了他们的鞋尖空气中弥漫着浓郁的茶叶清香深吸一口仿佛连肺里都充满了春天的味道。
“咱们家的茶园在半山腰那里的土壤和光照最适合龙井生长” 俊辉边走边给雅萱介绍“每年清明前后是采茶的最佳时间这时候的茶叶最嫩香气也最足。
我小时候总跟着爸妈来采茶每次都被露水打湿衣服还哭着闹着要回家现在想想那时候真是不懂事。
” 雅萱笑着听他讲小时候的趣事目光却被前方的茶园吸引 —— 远远望去成片的茶树顺着山坡铺展开来像一片绿色的海洋清晨的薄雾笼罩在茶树上若隐若现像一幅流动的水墨画。
走到茶园边小莲率先拿起放在田埂上的竹篮给雅萱做采茶示范。
她的手指纤细灵活在茶树间快速跳动像在跳一支轻快的舞蹈:“雅萱你看采茶要采一芽一叶就是茶树顶端刚长出来的嫩芽旁边带着一片嫩叶。
你得这样捏住芽尖轻轻一折茶叶就下来了不能用力拽不然会伤了茶树的枝条影响下次发芽。
” 雅萱学着小莲的样子小心翼翼地捏住一片茶芽可手指总不听使唤 —— 要么用力过猛把芽尖捏碎了;要么没掌握好力度连带着老叶一起采了下来。
她有些着急额头上渐渐冒出了细汗。
俊辉在旁边看得着急干脆走到雅萱身后轻轻握住她的手:“别紧张手腕放松一点像这样……” 他的掌心温热紧紧裹着雅萱的手带着恰到好处的力度;呼吸轻轻拂过雅萱的耳畔带着淡淡的茶香让她的脸颊一下子红透了原本就有些僵硬的手此刻更不听使唤了。
小莲在旁边看得直笑故意打趣:“俊辉你别光顾着耍浪漫吓着人家姑娘了!采茶得慢慢来让雅萱自己找感觉你越催她越紧张。
” 俊辉有些不好意思地松开手挠了挠头:“我这不是想帮她快点学会嘛。
” 雅萱深吸一口气努力平复心跳按照小莲说的方法重新拿起茶芽。
这一次她放慢了速度仔细感受手指的力度慢慢调整姿势终于成功采下一片完整的一芽一叶。
“太好了!雅萱你看这样就对了!” 小莲高兴地喊道。
雅萱看着手里的茶芽也忍不住笑了之前的紧张和着急在这一刻都烟消云散。
阳光渐渐升高穿过茶树的缝隙洒下来落在竹篮里的嫩芽上闪着细碎的光。
小莲突然唱起了歌是她新写的关于西湖春天的民谣调子轻快得像山涧的流水又带着几分温柔的缱绻:“西湖的春是龙井的魂采一把新绿等一个归人;狮峰的露是茶的韵炒一锅焦香暖一颗心……” 她的声音清亮动听在空旷的茶园里远远传开引得不远处采茶的茶农也跟着轻轻哼唱。
雅萱听着歌心里暖洋洋的忍不住跟着轻轻哼起来。
不知不觉间她采茶的动作越来越熟练手指在茶树间灵活地穿梭竹篮里的嫩芽渐渐多了起来绿油油的看着格外喜人。
中午他们在山上的茶农家里吃饭。
茶农阿姨特意炖了土鸡汤还炒了几个新鲜的野菜都是山里特有的味道。
小莲给雅萱盛了一碗鸡汤笑着说:“雅萱多喝点上午采茶累着了吧?我弟小时候学采茶笨得很学了半个月才像点样子你这才半天就采得这么好比他强多了看来你跟茶叶很有缘分。
” 俊辉在旁边不服气地反驳:“我那是故意让着你怕你一个女孩子没面子!再说了我现在炒茶的手艺可比你好你还没尝过我炒的茶呢!” “就你?” 小莲挑眉“上次你炒的茶要么炒糊了要么没炒透还好意思说?” 两人你一言我一语地拌着嘴逗得大家都笑了。
雅萱看着他们姐弟俩的互动心里满是羡慕 —— 这种轻松自在的相处这种藏在拌嘴里的关心正是她从小向往的家庭氛围。
下午回到家里俊辉爸爸准备炒茶特意让雅萱也试试。
炒茶的铁锅被烧得滚烫泛着暗红色的光。
俊辉爸爸把上午采的新鲜茶叶倒进铁锅里瞬间一股浓郁的清香扑面而来带着春天的鲜活气息。
雅萱学着叔叔的样子拿起茶耙翻动茶叶可刚碰到滚烫的铁锅边缘手就被烫得缩了回来指尖微微发红。
俊辉赶紧放下手里的东西跑过来接过她手里的茶耙:“我来我来这活儿糙容易烫着手别伤着你。
” 他熟练地翻动着茶叶手臂有力地挥动着茶叶在铁锅里上下翻滚渐渐从鲜绿色变成墨绿色最后染上一层淡淡的焦香。
雅萱站在旁边看着茶叶在高温中慢慢蜕变看着俊辉认真的侧脸看着俊辉爸爸在一旁指点的温柔眼神突然明白了俊辉之前说的 “烟火气” 是什么 —— 是一家人围在铁锅边期待茶叶蜕变的眼神;是茶叶在高温里历经翻炒却依然保持香气的执着;是藏在茶香里的最朴素、最真实的温暖。
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