三国凶兵我为汉室续命八百年第10章 美酒出炉

刘昆沉吟片刻将心中盘算已久的养猪计划缓缓告诉了刘忠。

刘忠听后脸上不禁浮现出一抹无奈的笑意。

心中暗叹：这大少爷真是无时无刻不在寻找新鲜事物来“折腾”啊。

这明明就是“彘”嘛！怎么又叫猪了呢？ 在这个时代人们一般都没有人吃猪肉的习惯而是更倾向于食用羊肉、驴肉。

而牛肉更是禁忌因为吃牛可是要坐牢的。

至于猪肉因其膻味浓烈、肉质粗糙几乎无人问津。

而且猪又忒能吃还喜欢折腾瘦不拉几的不好养。

然而刘昆却看到了猪的潜力。

他深知猪肉的不好吃这个缺陷并非其本质而是未经妥善处理的结果。

特别是公猪若不加以阉割其性情就会变得格外暴躁肉质自然膻味浓烈口感欠佳。

但若阉割之后公猪性情就会变得温顺乖巧肉质鲜美口感来了个一百八十度的转变。

刘昆的养猪计划不仅止于改善肉质他还有一个更大的目的——取得猪油。

汉末并非工业时代没有工业合成油脂。

想要制造肥皂就必须要有足够多的油脂。

而足够多的油脂是制造肥皂的基础条件因为油脂是其中最主要的原料占据了大头。

而能大量熬制出油脂的家畜之中以猪为首！ 牛、羊、驴、马肉中含的油脂率低熬不出多少油来。

而猪则不同满身油膘妥妥的出油大户。

美酒、肥皂无疑是两个巨大的商机想不发财都难！ 于是养猪之事便落到了刘忠的肩上这位见多识广、经验丰富的大管事自然成了实施的最佳人选。

而刘昆则退居幕后出谋划策指明方向就行了。

刘忠命人带着刘昆去了酿酒作坊自己则去完成大少爷的嘱托去了。

不一会儿刘昆来到了酿酒作坊。

还未进门就听见里面有人在大声嚷嚷道：“啥？以后酿酒都不用小麦、粟米而用这个喂牲口的木稷？大管事是不是搞错了？我不同意！我这就找大管事去。

” 很快一个五十多岁的老者推开门怒气冲冲地走了出来。

刘昆似笑非笑地看着他也不说话。

老者见了刘昆急忙躬身拜道：“小老儿见过大少爷！” 这位老者姓丁一生都在酿酒。

刘昆笑道：“丁老酿酒换成木稷是我的主意。

” 丁老头闻言大吃一惊：“啊？是大少爷您让我们这么干的？恕小老儿直言小老儿酿了一辈子的酒从未听说过用木稷酿酒的。

” 其实他心里还有一句话没有说出口来：这木稷可是咱们用来喂牲口的啊！怎么能酿给人喝的酒呢？ 刘昆说道：“丁老不先请本少爷进去吗？” 丁老头赶忙将刘昆迎进了酿酒作坊既然正主来了那就没必要去找刘大管事了。

进得作坊刘昆不禁皱了皱眉。

丁老头见了心里不由得有些忐忑不安。

作坊很大前面是好几个大灶台应该是用来煮粟米、小麦的。

后面一间应该是库房里面放了很多陶制的大瓮。

刘昆顺手揭开一个大瓮的盖子发现里面是正在发酵的醪糟。

揭开的瞬间从大瓮中传来一阵淡淡的酒香！ 还有一股有些让自己鼻子感觉不爽的异味。

刘昆知道这股子令自己不舒服的异味就是后世所谓的“甲醇”等有害物质混合而来的。

度数低而且还很容易让人上头。

宿醉之后会令人头痛！ 而这个时代的酒就是从这种醪糟里面直接将酒水舀出来售卖。

像他们如今这种醪糟里面都含有许多如甲醇等有害的化学物质。

酒的口感差而且度数低还容易上头。

他这庄子也和外面一样的做法大家的酒水都一样自然就没有竞争力了。

丁老头见刘昆一直在皱眉心中感到越来越不安了。

搞不好老头子要卷铺盖走人咯！ 但他是刘家的奴仆走人不会但下岗却很有可能啊！ 他酿了一辈子酒除了酿酒其他啥都不会啊！ 但丁老头做的酒曲却是一绝。

刘昆淡淡地说道：“丁老就按我说的办吧。

” 丁老头还想说什么看刘昆那不好说话的样子讪讪地没有多嘴只是应了一声道：“诺！” 刘昆见他唯唯诺诺的样子不由得心头好笑。

他微笑着说道：“丁老你以后俸禄翻倍。

但本少爷有话在先按本少爷说的做即使搞砸了本少爷也不怪你。

” 顿了顿又接着说道：“但如果你胡来即使做得再好本少爷也会赶你走明白吗？” 恩威并重驭人之道！ 丁老头诚惶诚恐但心里又很高兴恁谁涨工资了会不高兴吗？ 有了大少爷的这句话丁老头就放心了。

对于酿酒过程丁老头给刘昆详细做了讲解。

本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

本文地址三国凶兵我为汉室续命八百年第10章 美酒出炉来源 http://www.zzaiya.com